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牛肩肉塊烤肉
熱量與營養成分
牛肩肉, 無骨, 僅含瘦肉, 修剪至0英寸脂肪, choice級, 熟, 燉
231
大卡kcal 每 100 g
蛋白質30 g
碳水0 g
脂肪11 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 231 kcal —
- 蛋白質 30 g 61%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 11 g 14%
- 飽和脂肪 4.3 g 22%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 63 mg 3%
- 膽固醇 105 mg 35%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.1 mg 1%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.25 mg 19%
- 菸鹼素（B3） 4 mg 25%
- 泛酸（B5） 0.77 mg 15%
- 維生素 B6 0.32 mg 19%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 3.5 µg 146%
- 膽鹼 94.2 mg 17%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 3.2 mg 18%
- 鎂 22 mg 5%
- 磷 207 mg 17%
- 鉀 307 mg 7%
- 鋅 11.2 mg 102%
- 銅 0.1 mg 11%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 34.8 µg 63%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 231 | 31 g | 0 g | 11 g |
| 1 份 | 85 g | 196 | 26 g | 0 g | 9.5 g |
| 2 份 | 170 g | 393 | 52 g | 0 g | 19 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 98 | 13 g | 0 g | 4.7 g |
| 3 份 | 255 g | 589 | 78 g | 0 g | 28 g |
| 4 份 | 340 g | 785 | 104 g | 0 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 116 | 15 g | 0 g | 5.6 g |
| 150 g | 150 g | 347 | 46 g | 0 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 462 | 61 g | 0 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 578 | 76 g | 0 g | 28 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 170216 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
