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牛肩肉塊烤肉
熱量與營養成分
牛肩肉, 無骨, 僅含瘦肉, 修剪至0英寸脂肪, select級, 熟, 燉
216
大卡kcal 每 100 g
蛋白質31 g
碳水0 g
脂肪9.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 216 kcal —
- 蛋白質 31 g 61%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 9.4 g 12%
- 飽和脂肪 3.5 g 17%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 67 mg 3%
- 膽固醇 102 mg 34%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.06 mg 0%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.25 mg 19%
- 菸鹼素（B3） 3.7 mg 23%
- 泛酸（B5） 0.75 mg 15%
- 維生素 B6 0.32 mg 19%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 3.2 µg 134%
- 膽鹼 99.8 mg 18%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 3.2 mg 18%
- 鎂 22 mg 5%
- 磷 204 mg 16%
- 鉀 306 mg 7%
- 鋅 11.5 mg 104%
- 銅 0.11 mg 12%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 36.5 µg 66%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 216 | 31 g | 0 g | 9.4 g |
| 1 份 | 85 g | 184 | 26 g | 0 g | 8 g |
| 2 份 | 170 g | 367 | 52 g | 0 g | 16 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 92 | 13 g | 0 g | 4 g |
| 3 份 | 255 g | 551 | 78 g | 0 g | 24 g |
| 4 份 | 340 g | 734 | 104 g | 0 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 15 g | 0 g | 4.7 g |
| 150 g | 150 g | 324 | 46 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 432 | 61 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 540 | 77 g | 0 g | 24 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 170217 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
