了解你餐盘中的食物
肩胛瘦肉炖肉或牛排
热量和营养成分
去骨，仅瘦肉，修剪至0英寸脂肪，所有级别，生
140
千卡kcal 每 100 g
蛋白质21 g
碳水0.3 g
脂肪6.1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 140 kcal —
- 蛋白质 21 g 42%
- 碳水化合物 0.3 g 0%
- 脂肪 6.1 g 8%
- 饱和脂肪 2.6 g 13%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 81 mg 4%
- 胆固醇 66 mg 22%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 2 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.1 µg 1%
- 维生素E 0.18 mg 1%
- 维生素K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.08 mg 7%
- 核黄素（维生素B2） 0.19 mg 15%
- 烟酸（维生素B3） 4.3 mg 27%
- 泛酸（维生素B5） 0.75 mg 15%
- 维生素B6 0.43 mg 25%
- 叶酸（维生素B9） 3 µg 1%
- 维生素B12 3.1 µg 130%
- 胆碱 71.5 mg 13%
矿物质
- 钙 12 mg 1%
- 铁 2.3 mg 13%
- 镁 22 mg 5%
- 磷 202 mg 16%
- 钾 369 mg 8%
- 锌 7.8 mg 71%
- 铜 0.08 mg 9%
- 锰 0.01 mg 1%
- 硒 25.7 µg 47%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 140 | 21 g | 0.3 g | 6.1 g |
| 1份 | 113 g | 158 | 24 g | 0.4 g | 6.9 g |
| 2份 | 226 g | 316 | 48 g | 0.7 g | 14 g |
| ½份 | 56.5 g | 79 | 12 g | 0.2 g | 3.4 g |
| 3份 | 339 g | 475 | 72 g | 1.1 g | 21 g |
| 4份 | 452 g | 633 | 96 g | 1.4 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 11 g | 0.2 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 210 | 32 g | 0.5 g | 9.1 g |
| 200 g | 200 g | 280 | 42 g | 0.6 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 350 | 53 g | 0.8 g | 15 g |
相似食物
- Chuck 炖牛肉chuck，去骨，仅瘦肉，修剪至 0" 脂肪，所有等级，煮熟，炖216 kcal / 100 g
- 肩 pot roast肩肉，带可分离肥瘦肉，修整至 1/8 英寸脂肪，优选级，生239 kcal / 100 g
- 牛肉肩 blade roast去骨，瘦肉带肥肉，3毫米（1/8英寸）修整，生191 kcal / 100 g
- 牛肩 blade 牛排去骨，可分离瘦肉和脂肪，修剪至 0 英寸脂肪，所有等级，生146 kcal / 100 g
- 烤牛Chuck Eye肉去骨，美式牛肉烤肉，可分离瘦肉与脂肪，修整至0英寸脂肪，所有等级，生180 kcal / 100 g
- 牛肩胛 and 烤肉可分离瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，choice，熟，炖359 kcal / 100 g
- 生牛肩r眼烤肉生牛肩r眼烤肉185 kcal / 100 g
- 肩eye牛排去骨，仅可分离瘦肉，修剪至0英寸脂肪，所有等级，生153 kcal / 100 g
关于肩胛瘦肉炖肉或牛排的问题
肩胛瘦肉炖肉或牛排每100 g含多少热量？
肩胛瘦肉炖肉或牛排每100 g含140 kcal，其中蛋白质21 g、碳水化合物0.3 g、脂肪6.1 g。
肩胛瘦肉炖肉或牛排每1份 (113 g)含多少热量？
肩胛瘦肉炖肉或牛排每1份 (113 g)含158 kcal，其中蛋白质24 g、碳水化合物0.4 g、脂肪6.9 g。
肩胛瘦肉炖肉或牛排每2份 (226 g)含多少热量？
肩胛瘦肉炖肉或牛排每2份 (226 g)含316 kcal，其中蛋白质48 g、碳水化合物0.7 g、脂肪14 g。
肩胛瘦肉炖肉或牛排每½份 (56.5 g)含多少热量？
肩胛瘦肉炖肉或牛排每½份 (56.5 g)含79 kcal，其中蛋白质12 g、碳水化合物0.2 g、脂肪3.4 g。
肩胛瘦肉炖肉或牛排每3份 (339 g)含多少热量？
肩胛瘦肉炖肉或牛排每3份 (339 g)含475 kcal，其中蛋白质72 g、碳水化合物1.1 g、脂肪21 g。
肩胛瘦肉炖肉或牛排每4份 (452 g)含多少热量？
肩胛瘦肉炖肉或牛排每4份 (452 g)含633 kcal，其中蛋白质96 g、碳水化合物1.4 g、脂肪27 g。
肩胛瘦肉炖肉或牛排每50 g含多少热量？
肩胛瘦肉炖肉或牛排每50 g含70 kcal，其中蛋白质11 g、碳水化合物0.2 g、脂肪3 g。
肩胛瘦肉炖肉或牛排每150 g含多少热量？
肩胛瘦肉炖肉或牛排每150 g含210 kcal，其中蛋白质32 g、碳水化合物0.5 g、脂肪9.1 g。
来源：USDA FoodData Central 169445 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
