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意式辣香肠比萨
热量和营养成分
含奶酪，冷冻，熟
255
千卡kcal 每 100 g
蛋白质12 g
碳水31 g
脂肪8.7 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 255 kcal —
- 蛋白质 12 g 23%
- 碳水化合物 31 g 11%
- 脂肪 8.7 g 11%
- 饱和脂肪 4 g 20%
- 膳食纤维 1.6 g 6%
- 糖 6.1 g —
- 钠 462 mg 20%
- 胆固醇 22.8 mg 8%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 69 µg 8%
- 维生素C 2 mg 2%
- 维生素D 0.08 µg 0%
- 维生素E 1.4 mg 9%
- 维生素K 7.1 µg 6%
- 硫胺素（维生素B1） 0.4 mg 34%
- 核黄素（维生素B2） 0.31 mg 24%
- 烟酸（维生素B3） 2.4 mg 15%
- 泛酸（维生素B5） 0.27 mg 5%
- 维生素B6 0.04 mg 3%
- 叶酸（维生素B9） 104 µg 26%
- 维生素B12 0.16 µg 7%
- 胆碱 23.1 mg 4%
矿物质
- 钙 122 mg 9%
- 铁 1.8 mg 10%
- 镁 19.3 mg 5%
- 磷 135 mg 11%
- 钾 136 mg 3%
- 锌 1.1 mg 10%
- 铜 0.1 mg 11%
- 锰 0.27 mg 12%
- 硒 11 µg 20%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 255 | 12 g | 31 g | 8.7 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 5.8 g | 16 g | 4.3 g |
| 150 g | 150 g | 382 | 17 g | 47 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 509 | 23 g | 62 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 637 | 29 g | 78 g | 22 g |
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关于意式辣香肠比萨的问题
意式辣香肠比萨怎么烤，饼底才够脆？
烤箱连同烤盘一起预热到约 230°C，再把比萨放到热烤盘上烤约 8–12 分钟，直到芝士融化、边缘上色。冷冻比萨的烘烤时间通常更长，按包装说明操作。
剩下的意式辣香肠比萨怎么加热才不软？
用平底锅中小火加热，盖上锅盖焖 3–5 分钟，饼底会重新变脆，芝士也能融化。想加热多片，可放入预热至 180°C 的烤箱烤约 5–8 分钟。
意式辣香肠比萨吃剩了该怎么保存？
比萨放凉后尽快装进密封盒，冷藏保存，最好在 3–4 天内吃完；不要在室温下放超过 2 小时。复热时要让内馅整体热透。
意式辣香肠比萨配什么吃比较合适？
配清爽的蔬菜沙拉很合适，番茄、黄瓜和生菜能平衡香肠与芝士的浓郁。也可以搭配烤蔬菜或蘑菇汤。
没有意式辣香肠，做比萨可以用什么代替？
可用切薄片的萨拉米或辣味香肠；若用普通香肠，可撒少量辣椒碎补上辣味。香肠本身通常较咸，铺料时别放得太厚。
意式辣香肠比萨和萨拉米披萨有什么区别？
意式辣香肠通常带有辣椒和香料的辛辣味，萨拉米则是风味更广的一类腌制香肠，未必辣。两者都常与番茄酱和芝士搭配，但具体味道会随香肠配方改变。
意式辣香肠是意大利传统香肠吗？
英文 pepperoni 指的是一种带辣味的腌制香肠，常见于美式比萨；它不是意大利语里表示甜椒的 peperoni。意式辣香肠比萨因此不应与意大利传统披萨上的各类腌肉混为一谈。
来源：Canadian Nutrient File 4962 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
