营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 273 kcal —
- 蛋白质 14 g 27%
- 碳水化合物 29 g 11%
- 脂肪 11 g 13%
- 饱和脂肪 4.5 g 23%
- 膳食纤维 1.7 g 6%
- 糖 3.8 g —
- 钠 518 mg 23%
- 胆固醇 28 mg 9%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 71 µg 8%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.76 mg 5%
- 维生素K 5.9 µg 5%
- 硫胺素(维生素B1) 0.34 mg 28%
- 核黄素(维生素B2) 0.31 mg 24%
- 烟酸(维生素B3) 3.7 mg 23%
- 泛酸(维生素B5) 0.53 mg 11%
- 维生素B12 0.52 µg 22%
矿物质
- 钙 210 mg 16%
- 铁 2.3 mg 13%
- 镁 28 mg 7%
- 磷 224 mg 18%
- 钾 178 mg 4%
- 锌 1.7 mg 15%
- 铜 0.13 mg 14%
- 锰 0.34 mg 15%
- 硒 32 µg 58%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 14 g | 29 g | 11 g |
| 1份 | 90 g | 246 | 12 g | 26 g | 9.5 g |
| 2份 | 180 g | 491 | 25 g | 53 g | 19 g |
| ½份 | 45 g | 123 | 6.1 g | 13 g | 4.7 g |
| 3份 | 270 g | 737 | 37 g | 79 g | 28 g |
| 4份 | 360 g | 983 | 49 g | 106 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 6.8 g | 15 g | 5.3 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 20 g | 44 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 27 g | 59 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 34 g | 73 g | 26 g |
相似食物
关于意大利辣香肠披萨的问题
意大利辣香肠披萨怎么用烤箱复热,饼底才不软?
烤箱先预热到约200°C,把披萨放在烤架或预热过的烤盘上,烤5—8分钟;看到奶酪重新融化、饼底变脆就可以取出。
意大利辣香肠披萨放凉后怎么保存?
披萨放凉后尽快装进密封盒冷藏,最好在3—4天内吃完。想保存更久,可以把单片用保鲜膜包好冷冻;复热前无需完全解冻,直接放进烤箱烤至热透。
自制意大利辣香肠披萨,怎么烤出酥脆饼底?
先把烤箱和烤盘一起预热到约230°C,再把铺好料的披萨转到热烤盘上烤10—15分钟。香肠片不要铺得太密,避免渗出的油让饼底变软。
意大利辣香肠披萨适合配什么一起吃?
它味道浓、油脂感较足,配生菜沙拉、烤蔬菜或清爽的番茄汤很合适。想加配料,蘑菇、青椒和洋葱都能搭配香肠的咸香。
“意大利辣香肠”真的是意大利的辣椒吗?
不是。它通常指一种调味腌制香肠;英语 pepperoni 的名称容易让人联想到辣椒,而意大利语 peperoni 才是“甜椒、辣椒”的意思。
一片意大利辣香肠披萨大约有多少热量?
一片约90克,含 246 kcal。
来源:USDA FoodData Central 172048 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维