Alamin ang laman ng plato mo
Herringa
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 190 kcal —
- Protina 16 g 32%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 14 g 18%
- Saturated fat 2.9 g 14%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 90 mg 4%
- Cholesterol 58 mg 19%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 13.8 µg 2%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 11 µg 55%
- Bitamina E 0.6 mg 4%
- Bitamina K 5 µg 4%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0.23 mg 17%
- Niacin (B3) 4.4 mg 27%
- Pantothenic acid (B5) 0.62 mg 12%
- Bitamina B6 0.34 mg 20%
- Biotin (B7) 6.4 µg 21%
- Folate (B9) 10 µg 3%
- Bitamina B12 12.5 µg 521%
- Choline 65 mg 12%
Mga mineral
- Calcium 33.8 mg 3%
- Iron 0.73 mg 4%
- Magnesium 26.9 mg 6%
- Phosphorus 200 mg 16%
- Potassium 317 mg 7%
- Zinc 1.2 mg 11%
- Copper 0.1 mg 11%
- Manganese 0.04 mg 2%
- Selenium 24.5 µg 45%
- Iodine 26.5 µg 18%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 16 g | 0 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 8.1 g | 0 g | 6.9 g |
| 150 g | 150 g | 285 | 24 g | 0 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 32 g | 0 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 474 | 41 g | 0 g | 35 g |
Mga kahawig na pagkain
- Itlog ng herringahilaw131 kcal / 100 g
- Haringinasinan, hilaw245 kcal / 100 g
- Atlantic herringmamantika, hilaw175 kcal / 100 g
- Apelyang Atlantikohilaw158 kcal / 100 g
- Heringnasa mantika, de-lata, pinatulo238 kcal / 100 g
- Herringpinakuluan sa mahinang apoy153 kcal / 100 g
- Pacific herringhilaw195 kcal / 100 g
- Isdang heringhilaw108 kcal / 100 g
- Itlog ng isdang herringmalambot, hilaw91 kcal / 100 g
- Asin na heringasin160 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Herringa
Paano lutuin ang herringa para hindi matuyo?
Patuyuin muna ang isda, timplahan, saka iprito sa kawaling mainit na may kaunting mantika nang mga 3–4 minuto bawat panig, depende sa kapal. Luto na ito kapag malabo na ang laman at madaling maghiwa-hiwalay gamit ang tinidor.
Puwede bang kainin nang hilaw ang herringa?
Huwag kainin nang hilaw maliban kung nabenta itong sadyang ligtas kainin nang hilaw at nahawakan at napanatiling malamig nang tama. Mas ligtas itong lutuin; hindi sapat ang pag-aatsara o pagbabad sa suka para matiyak na walang parasito.
Paano alisin ang mga tinik sa herringa?
Kung buong isda, hiwain sa likod mula ulo hanggang buntot at iangat ang gulugod, saka kapain ang natitirang maliliit na tinik at bunutin gamit ang sipit. Tingnan pa rin ang bawat subo, lalo na kung ihahain sa bata.
Ano ang masarap na ihain kasama ng herringa?
Bagay ito sa kanin, pinakuluang patatas, sibuyas, at maasim na sawsawan gaya ng suka o kalamansi. Subukan ding ihalo ang nilutong laman sa salad o gawing palaman kasama ng sibuyas at kaunting mayonnaise.
Paano itago ang herringa?
Ilagay agad ang sariwang herringa sa refrigerator, nakabalot at nasa pinakalamig na bahagi, at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Para mas matagal, balutin nang mahigpit at i-freeze; ilipat sa refrigerator para matunaw, hindi sa mesa.
Paano pumili ng sariwang herringa?
Pumili ng isdang malamig sa haplos, may malinaw at hindi lubog na mga mata, makintab na balat, at banayad na amoy-dagat. Iwasan ang herringa na malansa o maasim ang amoy, malambot ang laman, o may tuyong gilid.
Mataba ba ang herringa, at anong uri ng taba ang taglay nito?
Isa itong mamantikang isda: ang taba nito ay 14 g sa bawat 100 g, at ang saturated fat ay 2.9 g. Nag-iiba ang taba ayon sa uri at paghahanda, kaya mas mataas kadalasan ang taba sa inasnan o de-latang bersiyon na may dagdag na mantika.
Anong sustansiya ang kapansin-pansin sa herringa?
Mayaman ito sa bitamina B12 at bitamina D; sa bawat 100 g, ang bitamina B12 ay 12.5 µg at ang bitamina D ay 11 µg. Nagbibigay rin ito ng selenium na 24.5 µg sa bawat 100 g.
Pinagmulan: Frida (Denmark) 48 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
