Alamin ang laman ng plato mo
Herring
Calories at mga nutrisyon
lamang karne, hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 190 kcal —
- Protina 18 g 36%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 13 g 17%
- Saturated fat 3.7 g 18%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 120 mg 5%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 44 µg 5%
- Bitamina D 19 µg 95%
- Bitamina E 0.76 mg 5%
- Thiamin (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.26 mg 20%
- Niacin (B3) 4.1 mg 26%
- Pantothenic acid (B5) 0.81 mg 16%
- Bitamina B6 0.44 mg 26%
- Biotin (B7) 7 µg 23%
- Folate (B9) 9 µg 2%
- Bitamina B12 13 µg 542%
Mga mineral
- Calcium 60 mg 5%
- Iron 1.2 mg 7%
- Magnesium 32 mg 8%
- Phosphorus 230 mg 18%
- Potassium 320 mg 7%
- Zinc 0.9 mg 8%
- Copper 0.14 mg 16%
- Manganese 0.04 mg 2%
- Selenium 35 µg 64%
- Iodine 29 µg 19%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 18 g | 0 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 8.9 g | 0 g | 6.6 g |
| 150 g | 150 g | 285 | 27 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 36 g | 0 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 475 | 45 g | 0 g | 33 g |
Mga kahawig na pagkain
- Atlantic herringhilaw176 kcal / 100 g
- Pacific herringhilaw195 kcal / 100 g
- Itlog ng isdang herringmalambot, hilaw91 kcal / 100 g
- Fillet ng herringbinalutan ng harina, pinirito188 kcal / 100 g
- Itlog ng herringkatutubo, pasipiko, hilaw74 kcal / 100 g
- Haringinasinan, hilaw245 kcal / 100 g
- Heringnasa mantika, de-lata, pinatulo238 kcal / 100 g
- Herringapinakuluan nang marahan147 kcal / 100 g
- Asin na heringasin160 kcal / 100 g
- Isdang heringhilaw108 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Herring
Paano lutuin ang sariwang isdang hering sa kawali?
Patuyuin at timplahan, saka iprito sa kaunting mantika sa katamtamang init nang mga 3–4 minuto bawat panig, depende sa kapal. Luto na ito kapag madaling maghiwa-hiwalay ang laman at hindi na malinaw sa gitna.
Kailangan bang ibabad o banlawan ang hering na inasinan?
Oo, kung maalat para sa panlasa mo: ibabad sa malamig na tubig o gatas sa refrigerator nang 30 minuto hanggang ilang oras, tikman, at palitan ang likido kung kailangan. Patuyuin bago hiwain o ihain.
Paano itago ang sariwang hering?
Ilagay sa pinakalamig na bahagi ng refrigerator, nakabalot at nakapatong sa lalagyang hindi tatagas, at lutuin sa loob ng isa o dalawang araw. Para mas tumagal, balutin nang mahigpit at i-freeze; lasawin sa refrigerator, hindi sa mesa.
Ano ang masarap ipares sa hering?
Bagay ito sa pinakuluang patatas, sibuyas, pipino at tinapay. Ihain ang inasinan o pinaasim na hering kasama ng maasim na sawsawan o kaunting suka para bumagay sa malinamnam at maalat nitong lasa.
Puwede bang kainin nang hindi niluluto ang hering na pinaasim o inatsara?
Ang suka o marinade ay hindi maaasahang pumapatay sa lahat ng parasito. Para sa hering na kakainin nang hilaw o pinaasim lang, pumili ng produktong sadyang inihanda para sa hilaw na pagkain; kung hindi, lutuin hanggang maluto ang gitna.
Paano alisin ang maliliit na tinik sa hering bago ipakain sa bata?
Himayin ang lutong isda gamit ang mga daliri at kapain nang mabuti ang laman para maalis ang maliliit na tinik bago ihain. Huwag maghain ng buong piraso na may tinik sa batang hindi pa ligtas ngumunguya at lumunok ng isda.
Pinagmulan: CoFID (UK) 16-175 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
