Alamin ang laman ng plato mo
Trout na bahaghari
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 153 kcal —
- Protina 18 g 37%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 8.8 g 11%
- Saturated fat 1.5 g 7%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 51 mg 2%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 19.5 µg 2%
- Bitamina D 18.7 µg 93%
- Bitamina K 5.4 µg 5%
- Bitamina B12 4.7 µg 194%
- Choline 65 mg 12%
Mga mineral
- Phosphorus 216 mg 17%
- Selenium 26 µg 47%
- Iodine 19.2 µg 13%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 153 | 19 g | 0 g | 8.8 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 9.2 g | 0 g | 4.4 g |
| 150 g | 150 g | 229 | 28 g | 0 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 306 | 37 g | 0 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 382 | 46 g | 0 g | 22 g |
Mga kahawig na pagkain
- Trouthilaw130 kcal / 100 g
- Binhiing rainbow trouthilaw132 kcal / 100 g
- Liligaw na troutligaw, hilaw119 kcal / 100 g
- Salmon trouthilaw143 kcal / 100 g
- Fillet ng rainbow troutmay balat, hilaw136 kcal / 100 g
- Trutahalo-halong species, hilaw148 kcal / 100 g
- Mga fillet ng rainbow troutpinalaki sa palaisdaan, hilaw118 kcal / 100 g
- Trout sa dagathilaw110 kcal / 100 g
- Sea trouthilaw114 kcal / 100 g
- Kinulturang rainbow troutniluto sa singaw117 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Trout na bahaghari
Paano iprito ang fillet ng trout na bahaghari para malutong ang balat?
Patuyuin muna ang balat at timplahan ng asin. Ilagay sa mainit na kawali na may kaunting mantika, balat ang unang nakadikit sa kawali, at lutuin nang mga 4–5 minuto; baligtarin at lutuin pa nang 2–3 minuto, hanggang maluto ang gitna.
Paano malalaman kung luto na ang trout na bahaghari?
Luto na ito kapag madaling mahiwa-hiwalay ang laman gamit ang tinidor at hindi na malinaw o hilaw ang gitna. Para makasiguro, dapat umabot sa 63 °C ang temperatura sa pinakamakapal na bahagi.
Paano pumili ng sariwang trout na bahaghari?
Pumili ng fillet na mamasa-masa at matatag ang laman, walang tuyong gilid at walang matapang o maasim na amoy. Kung buo ang isda, dapat malinaw ang mga mata at mamasa-masa ang hasang.
Gaano katagal puwedeng itago ang trout na bahaghari sa refrigerator?
Ilagay ito sa malamig na refrigerator sa lalong madaling panahon at lutuin sa loob ng isa o dalawang araw. Kung hindi pa gagamitin, balutin nang mahigpit at i-freeze; lasawin sa refrigerator, hindi sa mesa.
Anong mga ulam ang puwedeng gawin gamit ang trout na bahaghari?
Masarap itong i-ihaw o i-pan-fry at ihain kasama ng kanin, gulay at sawsawang calamansi. Maaari rin itong ilagay sa pasta na may bawang at lemon, o gawing palaman sa sandwich.
Masustansiya ba sa bitamina D ang trout na bahaghari?
Oo. Mataas ito sa bitamina D: ang 100 g ay may 18.7 µg. Nagbibigay rin ang parehong dami ng 18 g na protina.
Puwede bang kainin nang hilaw ang trout na bahaghari?
Huwag kainin nang hilaw maliban kung nabili itong partikular na inihanda para sa hilaw na pagkain at nahawakan nang ligtas. Mas ligtas itong lutuin hanggang 63 °C sa pinakamakapal na bahagi.
Pinagmulan: Frida (Denmark) 774 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
