Alamin ang laman ng plato mo
Hamong pinausukan
Calories at mga nutrisyon
sobrang payat, mababa sa sodium
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 141 kcal —
- Protina 19 g 37%
- Carbohydrate 11 g 4%
- Taba 2.7 g 3%
- Saturated fat 1.8 g 9%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 11 g —
- Sodium 1062 mg 46%
- Cholesterol 50 mg 17%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 12 µg 1%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.7 µg 3%
- Bitamina E 0.24 mg 2%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.56 mg 47%
- Riboflavin (B2) 0.19 mg 15%
- Niacin (B3) 6.1 mg 38%
- Pantothenic acid (B5) 0.8 mg 16%
- Bitamina B6 0.42 mg 24%
- Folate (B9) 2 µg 1%
- Bitamina B12 0.37 µg 15%
- Choline 71.8 mg 13%
Mga mineral
- Calcium 5 mg 0%
- Iron 0.76 mg 4%
- Magnesium 20 mg 5%
- Phosphorus 286 mg 23%
- Potassium 330 mg 7%
- Zinc 1.8 mg 16%
- Copper 0.25 mg 27%
- Manganese 0.02 mg 1%
- Selenium 29.5 µg 54%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 141 | 19 g | 11 g | 2.7 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 9.3 g | 5.4 g | 1.4 g |
| 150 g | 150 g | 212 | 28 g | 16 g | 4.1 g |
| 200 g | 200 g | 282 | 37 g | 21 g | 5.4 g |
| 250 g | 250 g | 353 | 46 g | 27 g | 6.8 g |
Mga kahawig na pagkain
- Hiniwang labis na payat na pinausukang ham na may pulotdelikatesen karne122 kcal / 100 g
- Ham na sobrang kaunti ang tabanaka-lata120 kcal / 100 g
- Hamoncurred, walang buto, mababa ang sodium, sobrang sandata (humigit-kumulang 5% taba), inihaw145 kcal / 100 g
- Hamtinimplahan at pinagaling, mababa sa sodium, laman at taba, niluto172 kcal / 100 g
- Pinausukang sausage na baboyluto na muna286 kcal / 100 g
- Pinausukang ham ng baboy6% taba138 kcal / 100 g
- Cured hammay usok, mababa ang taba142 kcal / 100 g
- Lean ham de lata, de lata144 kcal / 100 g
- Montreal smoked meat deli meatsobrang sandat113 kcal / 100 g
- Hiniwang pinausukang ham ng baboy1–3% taba99 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Hamong pinausukan
Puwede bang kainin agad ang hamong pinausukan?
Maraming hamong pinausukan ang luto na at puwedeng kainin nang malamig, pero may produktong kailangan pang lutuin. Tingnan ang tagubilin sa pakete; kung sinabing lutuin, sundin iyon bago ihain.
Paano painitin ang hiwa ng hamong pinausukan sa kawali?
Painitin ang kawali sa katamtamang apoy at iprito ang hiwa nang mga 1–2 minuto bawat panig, hanggang mainit at bahagyang magkulay. Hindi kailangan ng maraming mantika dahil naglalabas ito ng kaunting taba.
Ano ang masarap ipares sa hamong pinausukan?
Masarap ito sa itlog, sinangag, tinapay, o keso. Maaari mo ring idagdag sa pancit, omelet, o sopas ng gulay para magkaroon ng mausok at maalat na lasa.
Paano mag-imbak ng hamong pinausukan kapag nabuksan na?
Ibalik agad sa refrigerator ang natira, nakabalot nang mahigpit o nasa lalagyang may takip. Gamitin sa loob ng ilang araw; kung hindi mauubos, balutin nang maayos at i-freeze.
Ano ang puwedeng ipalit sa hamong pinausukan sa sandwich o omelet?
Puwedeng gumamit ng ham ng pabo, hamon, o pinausukang ham ng baboy. Kung gusto mo pa rin ng mausok na lasa pero ayaw mo ng karne, subukan ang inihaw na talong o kabute.
Ano ang kaibahan ng hamong pinausukan at ham ng pabo?
Gawa sa baboy ang karaniwang hamong pinausukan, samantalang sa pabo ang ham ng pabo. Sa bawat 100 g, may 141 kcal ang hamong pinausukan at 134 kcal ang ham ng pabo.
Bakit maalat ang hamong pinausukan?
Nilalagyan ng asin ang ham habang kino-cure, bago o kasabay ng pagpapausok, kaya maalat ang lasa. Kung isasama mo ito sa ulam, bawasan muna ang asin sa iba pang sangkap.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 173881 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
