Alamin ang laman ng plato mo

Ham

Calories at mga nutrisyon

tinimplahan at pinagaling, mababa sa sodium, laman at taba, niluto

172

calorieskcal bawat 100 g

Protina22 g

Carbs0.3 g

Taba8.3 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 172 kcal —
Protina 22 g 45%
Carbohydrate 0.3 g 0%
Taba 8.3 g 11%
Saturated fat 2.8 g 14%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 969 mg 42%
Cholesterol 58 mg 19%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0.8 µg 4%
Bitamina E 0.28 mg 2%
Bitamina K 0 µg 0%
Thiamin (B1) 0.73 mg 61%
Riboflavin (B2) 0.31 mg 24%
Niacin (B3) 5.7 mg 36%
Bitamina B6 0.33 mg 19%
Folate (B9) 3 µg 1%
Bitamina B12 0.69 µg 29%
Choline 87.2 mg 16%

Mga mineral

Calcium 8 mg 1%
Iron 1.4 mg 8%
Magnesium 21 mg 5%
Phosphorus 265 mg 21%
Potassium 386 mg 8%
Zinc 2.6 mg 23%
Copper 0.13 mg 15%
Selenium 19.5 µg 35%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	172	22 g	0.3 g	8.3 g
1 bahagi	85 g	146	19 g	0.3 g	7.1 g
2 bahagi	170 g	292	38 g	0.5 g	14 g
½ bahagi	42.5 g	73	9.5 g	0.1 g	3.5 g
3 bahagi	255 g	439	57 g	0.8 g	21 g
4 bahagi	340 g	585	76 g	1 g	28 g
50 g	50 g	86	11 g	0.2 g	4.2 g
150 g	150 g	258	34 g	0.5 g	13 g
200 g	200 g	344	45 g	0.6 g	17 g
250 g	250 g	430	56 g	0.8 g	21 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Ham

Paano iprito ang ham nang hindi ito natutuyo?

Painitin ang kawali sa katamtamang apoy at iprito ang hiwa nang mga 1–2 minuto bawat panig, hanggang uminit at bahagyang magkulay. Hindi na kailangang dagdagan ng mantika kung may sariling taba ang ham.

Kailangan pa bang lutuin ang ham bago kainin?

Maraming hiniwang ham ang luto na at puwedeng kainin nang malamig, gaya ng pang-sandwich. Kung hilaw o hindi pa luto ang nabili mo, lutuin muna ito nang lubos; sundin ang tagubilin sa pakete para sa partikular na produkto.

Gaano katagal puwedeng itago sa refrigerator ang binuksang ham?

Ilagay ang hiniwang ham sa saradong lalagyan at panatilihin sa refrigerator na 4 °C o mas malamig; gamitin sa loob ng 3–5 araw. Para mas tumagal, balutin nang mahigpit at i-freeze.

Ano ang masarap ipares sa ham?

Bagay ito sa pandesal o tinapay na may keso at itlog, at puwede ring ihalo sa sinangag, omelet, o pasta. Para sa mabilis na almusal, igisa ang maliliit na piraso kasama ng sibuyas bago idagdag ang itlog.

Puwede bang ipalit ang ham sa bacon?

Puwede sa omelet, sandwich, at pasta, pero mas banayad at mas kaunti ang taba ng ham kaysa karaniwang bacon, kaya hindi ito kasing-lutong kapag pinirito. Iprito muna ito para magkulay at magdagdag ng kaunting mantika kung kailangan.

Ano ang pagkakaiba ng ham at hamon?

Sa pang-araw-araw na gamit, ang ham ay madalas tumukoy sa hiniwa at handa nang kainin, samantalang ang hamon ay kadalasang buong pirasong inihahain bilang handa sa salu-salo, madalas may matamis na glaze. Pareho silang maaaring gawa sa karneng baboy na inasinan o pinroseso.

Paano bawasan ang alat ng ham bago ito iluto?

Kung sobrang alat, banlawan sandali ang hiwa sa malamig na tubig at patuyuin bago iprito; maaari ring isabay ito sa patatas, itlog, o kaning walang asin. Iwasang magdagdag agad ng asin sa ulam.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 168110 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla