Alamin ang laman ng plato mo

Couscous

Calories at mga nutrisyon

luto

112

calorieskcal bawat 100 g

Protina3.8 g

Carbs22 g

Taba0.2 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 112 kcal —
Protina 3.8 g 8%
Carbohydrate 22 g 8%
Taba 0.2 g 0%
Saturated fat 0 g 0%
Hibla 1.4 g 5%
Asukal 0.1 g —
Sodium 5 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.13 mg 1%
Bitamina K 0.1 µg 0%
Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
Niacin (B3) 0.98 mg 6%
Pantothenic acid (B5) 0.37 mg 7%
Bitamina B6 0.05 mg 3%
Folate (B9) 15 µg 4%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 3.3 mg 1%

Mga mineral

Calcium 8 mg 1%
Iron 0.38 mg 2%
Magnesium 8 mg 2%
Phosphorus 22 mg 2%
Potassium 58 mg 1%
Zinc 0.26 mg 2%
Copper 0.04 mg 5%
Manganese 0.08 mg 4%
Selenium 27.5 µg 50%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	112	3.8 g	22 g	0.2 g
1 bahagi	157 g	176	6 g	34 g	0.3 g
2 bahagi	314 g	352	12 g	69 g	0.5 g
½ bahagi	78.5 g	88	3 g	17 g	0.1 g
3 bahagi	471 g	528	18 g	103 g	0.8 g
4 bahagi	628 g	703	24 g	137 g	1 g
50 g	50 g	56	1.9 g	11 g	0.1 g
150 g	150 g	168	5.7 g	33 g	0.2 g
200 g	200 g	224	7.6 g	44 g	0.3 g
250 g	250 g	280	9.5 g	55 g	0.4 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Couscous

Paano lutuin ang couscous para hindi magdikit-dikit?

Ibuhos ang kumukulong tubig o sabaw sa couscous sa pantay na dami, takpan nang 5 minuto, saka himayin gamit ang tinidor. Para mas mabango, igisa muna ito sandali sa kaunting mantikilya o langis bago lagyan ng mainit na likido.

Kailangan bang banlawan ang couscous bago lutuin?

Hindi kailangang banlawan ang karaniwang pinong couscous; mabilis itong lumambot kapag binuhusan ng mainit na tubig. Kung buo o magaspang ang butil, sundin ang oras ng pagluluto sa pakete dahil maaaring kailangan itong pakuluan o i-steam.

Paano itago ang natirang nilutong couscous?

Palamigin agad at ilagay sa saradong lalagyan sa refrigerator; gamitin sa loob ng 3–4 na araw. Painitin hanggang umuusok nang pantay, o haluin muna habang pinaiinit para walang malamig na bahagi.

Ano ang masarap ihalo o ipares sa couscous?

Masarap ito kasama ng inihaw na gulay, chickpeas, herbs, lemon at olive oil, o bilang kasama ng nilagang karne at masarsa na ulam. Para sa malamig na salad na tabbouleh, gumamit ng maraming perehil, kamatis, mint at lemon.

Puwede bang palitan ng quinoa ang couscous?

Puwede, pero iba ang tekstura: mas butil-butil at may bahagyang lasa ng mani ang quinoa. Banlawan ito at pakuluan sa tubig nang mga 15 minuto; bawat 100 g ng quinoa ay may 4.4 g protein, kumpara sa 3.8 g sa couscous.

Ano ang kaibahan ng couscous na buong trigo sa karaniwang couscous?

Mas maraming hibla ang couscous na buong trigo: 2.8 g bawat 100 g, kumpara sa 1.4 g sa couscous. Mas buo rin ang lasa at bahagyang mas magaspang ang tekstura nito.

Ano ang couscous at gawa ba ito sa butil ng trigo?

Ang couscous ay maliliit na butil na ginagawa sa pag-roll ng semolina—magaspang na giniling na trigo—kasama ng tubig. Hindi ito buong butil ng trigo; madalas ay pinasingawan na ito bago ibenta kaya mabilis ihanda.

May gluten ba ang couscous?

Oo. Karaniwang gawa sa semolina ng trigo ang couscous, kaya may gluten ito; hindi ito kapalit na walang gluten para sa kanin o quinoa.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 169700 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla