Alamin ang laman ng plato mo
Plain couscous
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 364 kcal —
- Protina 12 g 24%
- Carbohydrate 79 g 29%
- Taba 2.1 g 3%
- Saturated fat 0.3 g 2%
- Hibla 3.7 g 13%
- Asukal 2.3 g —
- Sodium 4 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.13 mg 1%
- Thiamin (B1) 0.28 mg 23%
- Riboflavin (B2) 0.06 mg 5%
- Niacin (B3) 2.6 mg 16%
- Pantothenic acid (B5) 0.59 mg 12%
- Bitamina B6 0.15 mg 9%
- Biotin (B7) 3.2 µg 11%
- Folate (B9) 28 µg 7%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 28 mg 2%
- Iron 2 mg 11%
- Magnesium 59 mg 14%
- Phosphorus 238 mg 19%
- Potassium 287 mg 6%
- Zinc 1.8 mg 16%
- Copper 0.36 mg 40%
- Manganese 1.1 mg 47%
- Selenium 5 µg 9%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 364 | 12 g | 79 g | 2.1 g |
| 50 g | 50 g | 182 | 6 g | 40 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 546 | 18 g | 119 g | 3.2 g |
| 200 g | 200 g | 728 | 24 g | 158 g | 4.2 g |
| 250 g | 250 g | 910 | 30 g | 198 g | 5.3 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Plain couscous
Paano lutuin ang plain couscous para hindi maging buo-buo?
Ilagay ang couscous sa mangkok at buhusan ng kumukulong tubig o mainit na sabaw hanggang matakpan ito nang mga 5 mm. Takpan nang 5 minuto, saka haluin at himayin gamit ang tinidor; puwede kang magdagdag ng kaunting olive oil o butter para mas madaling magkahiwa-hiwalay ang mga butil.
Puwede bang i-steam ang couscous sa halip na buhusan ng tubig?
Oo. Ilagay ito sa steamer sa ibabaw ng kumukulong tubig at i-steam nang mga 10 minuto, saka himayin gamit ang tinidor; para sa mas tradisyonal na malambot at magkakahiwalay na butil, puwede itong i-steam nang dalawang beses.
Paano gamitin ang plain couscous sa salad?
Palamigin muna ang nilutong couscous bago ihalo sa tinadtad na kamatis, pipino, parsley, lemon juice at olive oil para sa tabbouleh-style na salad. Mas masarap ang lasa kapag pinasingaw o binuhusan ng sabaw sa halip na tubig.
Ano ang masarap ipares sa plain couscous?
Bagay ito sa mga nilagang may sabaw o sarsa, gaya ng tagine na may gulay, chickpeas at karne, dahil nasisipsip ng maliliit na butil ang katas. Masarap din itong ipares sa inihaw na gulay, herbs at lemon.
Gaano katagal itinatago ang nilutong couscous?
Palamigin ito at ilagay sa selyadong lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos maluto; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Painitin hanggang umuusok nang husto, at huwag itong iwan nang matagal sa temperatura ng kuwarto.
Ano ang puwedeng ipalit sa plain couscous?
Palitan ito ng bulgur kung gusto mo ng butil na may bahagyang chewy na tekstura, o ng kanin kung iyon ang mas madaling ihain kasama ng ulam. Para sa bersiyong walang trigo, puwede ang quinoa, pero iba ang lasa at oras ng pagluluto.
May gluten ba ang plain couscous?
Oo. Karaniwan itong gawa sa semolina ng trigo, kaya may gluten ito at hindi angkop sa taong kailangang umiwas sa trigo o gluten; tingnan din ang sangkap kung may halong ibang butil.
Pinagmulan: CoFID (UK) 11-901 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
