Alamin ang laman ng plato mo
Gawang-bahay na dumplings
Calories at mga nutrisyon
gawang-bahay
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 211 kcal —
- Protina 2.7 g 5%
- Carbohydrate 25 g 9%
- Taba 12 g 15%
- Saturated fat 6.6 g 33%
- Hibla 1.2 g 4%
- Asukal 0.2 g —
- Sodium 138 mg 6%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 9 µg 1%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina E 0.37 mg 2%
- Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.01 mg 1%
- Niacin (B3) 0.5 mg 3%
- Pantothenic acid (B5) 0.1 mg 2%
- Bitamina B6 0.04 mg 2%
- Biotin (B7) 0.5 µg 2%
- Folate (B9) 2 µg 1%
Mga mineral
- Calcium 41 mg 3%
- Iron 0.57 mg 3%
- Magnesium 7 mg 2%
- Phosphorus 132 mg 11%
- Potassium 52 mg 1%
- Zinc 0.2 mg 2%
- Copper 0.04 mg 4%
- Manganese 0.2 mg 9%
- Selenium 1 µg 2%
- Iodine 1 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 2.7 g | 25 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 1.4 g | 13 g | 5.9 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 4.1 g | 38 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 5.4 g | 51 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 6.8 g | 64 g | 29 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Gawang-bahay na dumplings
Paano lutuin ang gawang-bahay na dumplings nang hindi nagdidikit-dikit?
Pakuluan ang mga ito sa maluwang na kaserola na maraming tubig at haluin nang marahan pagkahulog sa tubig. Kapag lumutang na, lutuin pa nang ilang minuto; hiwain ang isa para matiyak na luto ang palaman hanggang gitna.
Puwede bang i-steam o iprito ang gawang-bahay na dumplings?
Oo. I-steam sa loob ng mga 8–10 minuto, o iprito sa kaunting mantika hanggang magkulay-ginto ang ilalim, saka lagyan ng kaunting tubig at takpan para maluto ang ibabaw sa singaw.
Paano mag-imbak ng gawang-bahay na dumplings?
Ilagay ang nalutong dumplings sa saradong lalagyan sa refrigerator at kainin sa loob ng 3–4 na araw. Para i-freeze ang hilaw, ihanay muna nang magkakahiwalay sa tray; kapag matigas na, ilipat sa freezer bag para hindi magkumpol.
Ano ang masarap na sawsawan o kapares ng gawang-bahay na dumplings?
Subukan ang toyo na may suka, hiniwang bawang at sili, o suka na may luya. Masarap din itong ihain kasama ng mainit na sabaw, pansit, o kanin.
Anong putahe ang puwedeng gawin gamit ang gawang-bahay na dumplings?
Ilagay ang mga ito sa sabaw na may pechay at scallion para sa dumpling soup, o ihain kasama ng pansit. Maaari ring iprito hanggang malutong ang ilalim bilang panimula o meryenda.
Ano ang puwedeng ipalit sa wrapper ng gawang-bahay na dumplings?
Kung walang dumpling wrapper, gumamit ng manipis na pasta dough o wonton wrapper. Panatilihing manipis ang balot at basain nang kaunti ang gilid para dumikit ang saradong tahi.
Paano malalaman kung luto na ang gawang-bahay na dumplings?
Kapag pinakuluan, karaniwang lumulutang ang dumplings kapag malapit nang maluto, pero hindi iyon sapat na palatandaan kung makapal ang balot o hilaw ang palaman. Hiwain ang isa at tiyaking mainit at ganap nang luto ang palaman sa gitna.
May itlog o gluten ba ang gawang-bahay na dumplings?
Madalas may trigo ang wrapper, at may mga recipe na naglalagay ng itlog sa masa o palaman. Kung iniiwasan mo ang alinman sa mga ito, tingnan ang aktuwal na sangkap at gumamit ng angkop na wrapper at palaman.
Pinagmulan: CoFID (UK) 11-962 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
