Alamin ang laman ng plato mo
Blackberry
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 43 kcal —
- Protina 1.4 g 3%
- Carbohydrate 4.3 g 2%
- Taba 0.5 g 1%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 5.3 g 19%
- Asukal 4.9 g —
- Sodium 1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 11 µg 1%
- Bitamina C 21 mg 23%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 1.2 mg 8%
- Bitamina K 19.8 µg 17%
- Thiamin (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niacin (B3) 0.65 mg 4%
- Pantothenic acid (B5) 0.28 mg 6%
- Bitamina B6 0.03 mg 2%
- Biotin (B7) 0.4 µg 1%
- Folate (B9) 25 µg 6%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 8.5 mg 2%
Mga mineral
- Calcium 29 mg 2%
- Iron 0.62 mg 3%
- Magnesium 20 mg 5%
- Phosphorus 22 mg 2%
- Potassium 162 mg 3%
- Zinc 0.53 mg 5%
- Copper 0.17 mg 18%
- Manganese 0.65 mg 28%
- Selenium 0.4 µg 1%
- Iodine 1 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 1.4 g | 4.3 g | 0.5 g |
| 1 bahagi | 144 g | 62 | 2 g | 6.2 g | 0.7 g |
| 2 bahagi | 288 g | 124 | 4 g | 12 g | 1.4 g |
| ½ bahagi | 72 g | 31 | 1 g | 3.1 g | 0.4 g |
| 3 bahagi | 432 g | 186 | 6 g | 19 g | 2.1 g |
| 4 bahagi | 576 g | 248 | 8 g | 25 g | 2.8 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0.7 g | 2.2 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 2.1 g | 6.5 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 2.8 g | 8.6 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 3.5 g | 11 g | 1.2 g |
Mga kahawig na pagkain
- Gubat na blackberryhilaw, katutubo sa Alaska52 kcal / 100 g
- Liligaw na blackberryhilaw52 kcal / 100 g
- Katas ng blackberryde-lata38 kcal / 100 g
- Matamis na blackberryde-lata, sinala68 kcal / 100 g
- Jam ng blackberry201 kcal / 100 g
- Itim na mulberryhilaw
- Mulberryhilaw43 kcal / 100 g
- Raspberryhilaw52 kcal / 100 g
- Blueberryhilaw51 kcal / 100 g
- Cranberryhilaw46 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Blackberry
Paano pumili ng hinog na blackberry?
Piliin ang mga bilog at mapintog na berry na pantay ang kulay at walang amag o lumalabas na katas. Karaniwang hindi na gaanong nahihinog ang blackberry matapos pitasin, kaya iwasan ang mapula o matigas pa.
Paano iimbak ang blackberry para hindi agad masira?
Alisin ang mga berry na lamog o inaamag, saka ilagay ang iba sa mababaw at may bentilasyong lalagyan sa refrigerator; huwag muna silang hugasan. Banlawan lang bago kainin, at ubusin sa loob ng ilang araw.
Puwede bang i-freeze ang blackberry?
Oo. Banlawan at patuyuin nang husto, ikalat sa tray para magkakahiwalay at i-freeze; kapag matigas na, ilipat sa supot o lalagyan. Gamitin nang diretso mula sa freezer sa smoothie, sauce o baking.
Paano gumawa ng mabilis na sauce mula sa blackberry?
Pakuluan nang marahan ang blackberry na may kaunting tubig at asukal sa loob ng mga 5–10 minuto, habang dinudurog ang ilan para lumapot ang katas. Masarap itong ibuhos sa yogurt, pancake o oatmeal.
Ano ang masarap ipares sa blackberry, at anong mga putahe ang gumagamit nito?
Bagay ito sa yogurt, oatmeal, lemon at keso gaya ng goat cheese. Madalas din itong ilagay sa pie, crumble, muffin at fruit salad; idagdag nang malapit sa paghahain kung gusto mong manatiling buo ang mga berry.
Ano ang puwedeng ipalit sa blackberry sa pie o crumble?
Puwedeng raspberry ang ipalit; mas marami itong hibla, na may 6.5 g bawat 100 g kumpara sa 5.3 g sa blackberry. Dahil mas maasim ang raspberry, tikman muna ang palaman bago dagdagan ng asukal.
Bakit parang maraming maliliit na butil ang blackberry?
Ang bawat maliit na bilog sa ibabaw ay isang munting prutas na may sariling buto, at magkakadikit ang mga ito sa iisang berry. Kaya may mga buto at bahagyang butil-butil ang tekstura nito.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 173946 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
