Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 43 kcal —
- Protina 1.4 g 3%
- Carbohydrate 8.1 g 3%
- Taba 0.4 g 1%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 1.7 g 6%
- Asukal 8.1 g —
- Sodium 10 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 1 µg 0%
- Bitamina C 36.4 mg 40%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.87 mg 6%
- Bitamina K 7.8 µg 7%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.1 mg 8%
- Niacin (B3) 0.62 mg 4%
- Bitamina B6 0.05 mg 3%
- Folate (B9) 6 µg 2%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 12.3 mg 2%
Mga mineral
- Calcium 39 mg 3%
- Iron 1.9 mg 10%
- Magnesium 18 mg 4%
- Phosphorus 38 mg 3%
- Potassium 194 mg 4%
- Zinc 0.12 mg 1%
- Copper 0.06 mg 7%
- Selenium 0.6 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 1.4 g | 8.1 g | 0.4 g |
| 1 bahagi | 140 g | 60 | 2 g | 11 g | 0.5 g |
| 2 bahagi | 280 g | 120 | 4 g | 23 g | 1.1 g |
| ½ bahagi | 70 g | 30 | 1 g | 5.7 g | 0.3 g |
| 3 bahagi | 420 g | 181 | 6 g | 34 g | 1.6 g |
| 4 bahagi | 560 g | 241 | 8.1 g | 45 g | 2.2 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0.7 g | 4.1 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 2.2 g | 12 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 2.9 g | 16 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 3.6 g | 20 g | 1 g |
Mga kahawig na pagkain
- Itim na mulberryhilaw
- Blackberryhilaw43 kcal / 100 g
- Raspberryhilaw52 kcal / 100 g
- Blueberryhilaw51 kcal / 100 g
- Strawberryhilaw32 kcal / 100 g
- Liligaw na blackberryhilaw52 kcal / 100 g
- Mga elderberryhilaw73 kcal / 100 g
- Elderberryhilaw47 kcal / 100 g
- Cranberryhilaw46 kcal / 100 g
- Ligaw na raspberryhilaw62 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Mulberry
Paano kainin ang mulberry?
Banlawan ito nang marahan sa malamig na tubig at patuyuin sa tuwalya; madaling madurog ang hinog na bunga. Masarap itong kainin nang sariwa, ihalo sa yogurt o oatmeal, o idagdag sa fruit salad.
Paano gumawa ng mulberry jam?
Pakuluan ang mulberry kasama ng asukal at kaunting katas ng lemon sa mahinang apoy nang mga 20–30 minuto, habang hinahalo at dinudurog ang mga bunga. Handa na ito kapag kumakapal at dumidikit sa kutsara; ilagay sa malinis na garapon at palamigin.
Paano pumili at mag-imbak ng mulberry?
Pumili ng matataba at buo ang mga bunga, walang amag o katas na tumutulo. Itago sa mababaw na lalagyan sa refrigerator at hugasan lamang bago kainin; ubusin sa loob ng ilang araw, o i-freeze nang magkakahiwalay sa tray bago ilipat sa supot.
Ano ang puwedeng ipares sa mulberry?
Bagay ang tamis-asim nito sa yogurt, keso, oats at lemon. Gamitin ito sa smoothie, pie o pancake, o isabay sa iba pang berry para sa fruit salad.
Ano ang ipinagkaiba ng mulberry at blackberry?
Magkahawig ang mga ito sa hitsura, pero ang mulberry ay bunga ng punong mulberry samantalang ang blackberry ay tumutubo sa halamang baging o palumpong. Mas mataas ang fiber ng blackberry—5.3 g bawat 100 g, kumpara sa 1.7 g sa mulberry.
Mas maraming vitamin C ba ang mulberry o strawberry?
Mas marami ang vitamin C sa strawberry: 58.8 mg bawat 100 g, kumpara sa 36.4 mg sa mulberry. Ang mulberry ay 43 kcal bawat 100 g.
Puwede bang kainin ang mulberry nang hilaw?
Oo, karaniwang kinakain itong sariwa matapos banlawan nang mabuti. Iwasan ang mga bungang may amag o kakaibang amoy, at alisin ang anumang dumi o insektong nakakapit.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 169913 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla