Znajte što je na vašem tanjuru
Pita od jabuka
Kalorije i nutritivne vrijednosti
pripremljena prema receptu
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 265 kcal —
- Bjelančevine 2,4 g 5%
- Ugljikohidrati 37 g 13%
- Masti 13 g 16%
- Zasićene masti 3,1 g 15%
- Natrij 211 mg 9%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin C 1,7 mg 2%
- Tiamin (B1) 0,15 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 1,2 mg 8%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,09 mg 2%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folna kiselina (B9) 24 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 7 mg 1%
- Željezo 1,1 mg 6%
- Magnezij 7 mg 2%
- Fosfor 28 mg 2%
- Kalij 79 mg 2%
- Cink 0,19 mg 2%
- Bakar 0,05 mg 6%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Selen 7,8 µg 14%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 2,4 g | 37 g | 13 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 75 | 0,7 g | 11 g | 3,5 g |
| 2 porcije | 56,7 g | 150 | 1,4 g | 21 g | 7,1 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 38 | 0,3 g | 5,3 g | 1,8 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 225 | 2 g | 32 g | 11 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 301 | 2,7 g | 42 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 1,2 g | 19 g | 6,3 g |
| 150 g | 150 g | 398 | 3,6 g | 56 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 4,8 g | 74 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 6 g | 93 g | 31 g |
Slične namirnice
- Pita od jabuka s mrvicamadomaće161 kcal / 100 g
- Pita od jabuka s crumbleom255 kcal / 100 g
- Nizozemska pita od jabukakomercijalno pripremljeno290 kcal / 100 g
- Slatka pita od jabukadomaća237 kcal / 100 g
- Pita od jabuka i orašastih plodova346 kcal / 100 g
- Kolač od jabuka286 kcal / 100 g
- Pita od višanjapripremljena prema receptu270 kcal / 100 g
- Jabukovačadizano tijesto187 kcal / 100 g
- Pita od borovnicapripremljeno prema receptu245 kcal / 100 g
- Bučnicapripremljeno prema receptu204 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pita od jabuka
Kako spriječiti da nadjev za pitu od jabuka bude vodenast?
Jabuke nareži na jednake kriške, pomiješaj ih sa šećerom i malo škroba te pričekaj da puste sok. Ako su vrlo sočne, kratko ih pirjaj i ohladi prije nego što ih staviš na tijesto.
Koliko dugo i na kojoj temperaturi peći pitu od jabuka?
Peci je na 190 °C otprilike 45–55 minuta, dok tijesto ne porumeni, a nadjev ne počne lagano mjehurićati uz rubove. Ako gornja korica prerano tamni, prekrij je komadom folije.
Koje su jabuke najbolje za pitu od jabuka?
Biraj čvrste, blago kisele jabuke koje zadržavaju oblik tijekom pečenja; dobre su sorte Granny Smith, Boskoop i Jonagold. Miješanje kiselijih i slađih jabuka daje puniji okus.
Kako čuvati pečenu pitu od jabuka?
Kad se potpuno ohladi, pokrij je i čuvaj na hladnom mjestu do dva dana; za dulje čuvanje stavi je u hladnjak, gdje će potrajati oko četiri dana. Prije posluživanja možeš je kratko zagrijati u pećnici.
Može li se pita od jabuka zamrznuti?
Može: potpuno ohlađenu pitu dobro zamotaj ili je zamrzni u pojedinačnim komadima. Odmrzni je preko noći u hladnjaku, pa je zagrij u pećnici na 160 °C dok sredina ne bude topla.
S čime se poslužuje pita od jabuka?
Posluži je toplu ili na sobnoj temperaturi, uz kuglicu sladoleda od vanilije, tučeno vrhnje ili žlicu gustog jogurta. Cimet u nadjevu posebno se dobro slaže s vanilijom.
Po čemu se pita od jabuka razlikuje od štrudle od jabuka?
Pita od jabuka obično ima čvršće prhko tijesto, često i podlogu i gornju koru, dok se štrudla priprema od tankog tijesta koje se zarola oko nadjeva. Zato se pita reže na komade, a štrudla na kolute.
Izvor: USDA FoodData Central 175012 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
