Znajte što je na vašem tanjuru
Pita od jabuka
Kalorije i nutritivne vrijednosti
domaća, pečena, s lisnatim tijestom
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 160 kcal —
- Bjelančevine 2,7 g 5%
- Ugljikohidrati 20 g 7%
- Masti 7,5 g 10%
- Zasićene masti 3,3 g 16%
- Vlakna 1,4 g 5%
- Šećeri 10 g —
- Natrij 120 mg 5%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 160 | 2,7 g | 20 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 1,4 g | 9,9 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 240 | 4,1 g | 30 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 320 | 5,4 g | 39 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 400 | 6,8 g | 49 g | 19 g |
Slične namirnice
- Pita od jabuka s mrvicamadomaće161 kcal / 100 g
- Slatka pita od jabukadomaća237 kcal / 100 g
- Nizozemska pita od jabukakomercijalno pripremljeno290 kcal / 100 g
- Pita od jabuka i orašastih plodova346 kcal / 100 g
- Pita od jabuka s kremombrašno, jaja, vrhnje, šećer, jabučni alkohol, iz pekarne313 kcal / 100 g
- Apple pie162 kcal / 100 g
- Kolač od jabuka286 kcal / 100 g
- Jabučna savijačas lisnatim tijestom, bez maslaca305 kcal / 100 g
- Apricot pie154 kcal / 100 g
- Pear pie161 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pita od jabuka
Koje su jabuke najbolje za pitu od jabuka?
Biraj čvrste jabuke koje zadržavaju oblik i imaju blago kiselkast okus; slatko-kisele sorte daju puniji okus od vrlo slatkih. Ako su jabuke sočne, nakon ribanja ih lagano ocijedi kako nadjev ne bi razmočio tijesto.
Kako spriječiti da dno pite od jabuka bude gnjecavo?
Nadjev nemoj stavljati vruć na tijesto, a na donji sloj pospi tanki sloj mljevenih keksa ili krušnih mrvica da upiju sok. Pitu peci na donjoj polovici pećnice, u prethodno zagrijanoj na 180 °C, dok tijesto ne porumeni, obično 40–50 minuta.
Kako znati da je pita od jabuka pečena?
Rubovi trebaju biti zlatnosmeđi, a jabuke mekane kad ih probodeš tankim nožem. Ako je vrh gotov prije nego što omekša nadjev, prekrij ga komadom papira za pečenje i nastavi peći.
Koliko dugo pita od jabuka može stajati i kako je čuvati?
Kad se potpuno ohladi, pokrij je i čuvaj u hladnjaku do četiri dana; tako se nadjev neće kvariti, ali tijesto može omekšati. Za hrskaviji komad podgrij ga nekoliko minuta u pećnici, a ne u mikrovalnoj pećnici.
Može li se pita od jabuka zamrznuti?
Možeš zamrznuti cijelu pečenu pitu ili pojedinačne komade, dobro omotane da ne upiju mirise iz zamrzivača. Odmrzni ih u hladnjaku pa zagrij u pećnici na 160 °C dok se sredina ne ugrije.
Što poslužiti uz pitu od jabuka?
Topla pita od jabuka dobro ide uz kuglicu sladoleda od vanilije ili žlicu tučenog vrhnja. Za jednostavnije posluživanje pospi je cimetom ili šećerom u prahu.
Koja je razlika između pite od jabuka i savijače od jabuka?
Pita se najčešće slaže u kalup s donjim slojem tijesta i nadjevom, ponekad i s gornjim slojem. Savijača se nadijeva tankim tijestom koje se zarola, pa su nadjev i tijesto drukčije raspoređeni.
Izvor: Swiss FSVO 1479 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
