Vit hva du har på tallerkenen
Ekstra mager skinke
Kalorier og næringsinnhold
hermetisk
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 120 kcal —
- Protein 16 g 33%
- Karbohydrat 0,2 g 0%
- Fett 4,4 g 6%
- Mettet fett 1,5 g 8%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
- Natrium 1140 mg 50%
- Kolesterol 38 mg 13%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 2,3 µg 12%
- Vitamin E 0,17 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,84 mg 70%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
- Niacin (B3) 5,3 mg 33%
- Pantotensyre (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamin B6 0,45 mg 26%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0,82 µg 34%
- Kolin 70,2 mg 13%
Mineraler
- Kalsium 7 mg 1%
- Jern 0,94 mg 5%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 224 mg 18%
- Kalium 270 mg 6%
- Sink 1,9 mg 18%
- Kobber 0,08 mg 9%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 14,5 µg 26%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 120 | 16 g | 0,2 g | 4,4 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 8,2 g | 0,1 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 180 | 25 g | 0,3 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 240 | 33 g | 0,4 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 300 | 41 g | 0,5 g | 11 g |
Lignende matvarer
- Mager skinke på boks, hermetisert144 kcal / 100 g
- Skinkecuret, ekstra mager (ca. 4 % fett), hermetisk, stekt136 kcal / 100 g
- Ekstra mager prosciuttopålegg, cotto-skinke126 kcal / 100 g
- Røkt skinkeekstra mager, natriumfattig141 kcal / 100 g
- Kalkunskinkeskivet, ekstra mager, ferdigpakket eller fra ferskvaredisken134 kcal / 100 g
- Skinke på boksvanlig, 13 % fett226 kcal / 100 g
- Mager skinkekokt134 kcal / 100 g
- Skiver av ekstra mager røkt honningskinkepålegg122 kcal / 100 g
- Hakket skinke hermetiskpå boks239 kcal / 100 g
- Svineluncheonmeatpå boks334 kcal / 100 g
Spørsmål om Ekstra mager skinke
Må ekstra mager skinke stekes før du spiser den?
Nei, den er vanligvis ferdig varmebehandlet og kan spises rett fra pakken. Varm skivene i en omelett eller på pizza til de er gjennomvarme; de blir fort tørre hvis de stekes lenge.
Hvordan oppbevarer du ekstra mager skinke etter at pakken er åpnet?
Legg skinken i en tett beholder i kjøleskapet, og bruk den innen få dager. Følg datoen og oppbevaringsrådene på pakken, og kast den hvis den lukter surt eller har blitt slimete.
Hva kan du bruke ekstra mager skinke til?
Bruk skivene i ostesmørbrød, omelett eller en pastasalat, eller skjær dem i strimler til en quiche. Til varme retter er det lurt å ha skinken i mot slutten av stekingen, så den ikke tørker ut.
Hva kan du bruke i stedet for ekstra mager skinke?
Kalkunskinke passer godt i smørbrød og omelett når du ønsker en mild, skivet kjøttpåleggstype. I en varm rett kan du også bruke rester av stekt kylling, men smaken og konsistensen blir annerledes.
Er ekstra mager skinke rik på protein?
Ja, en porsjon på 30 g gir 4,9 g protein. Den passer derfor godt i et smørbrød eller en omelett når du vil ha en proteinkilde i måltidet.
Har ekstra mager skinke mye salt?
Ja, skinke er ofte saltet under produksjonen, og 30 g gir 342 mg natrium. Kombiner den gjerne med usaltet pålegg eller grønnsaker i stedet for flere salte ingredienser.
Kilde: Canadian Nutrient File 1942 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
