Vit hva du har på tallerkenen

Bønnespirer

Kalorier og næringsinnhold

rå

kalorierkcal per 100 g

Protein2,2 g

Karbo3,2 g

Fett0,1 g

Prosent av kaloriene

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov

Kalorier 25 kcal —
Protein 2,2 g 4%
Karbohydrat 3,2 g 1%
Fett 0,1 g 0%
Mettet fett 0 g 0%
Fiber 1,2 g 4%
Sukkerarter 1,8 g —

Kalorier per porsjon

Porsjon	Vekt	Kalorier	Protein	Karbo	Fett
100 g	100 g	25	2,2 g	3,2 g	0,1 g
50 g	50 g	13	1,1 g	1,6 g	0,1 g
150 g	150 g	38	3,3 g	4,8 g	0,2 g
200 g	200 g	50	4,4 g	6,4 g	0,2 g
250 g	250 g	63	5,5 g	8 g	0,3 g

Lignende matvarer

Spørsmål om Bønnespirer

Hvordan steker du bønnespirer uten at de blir slappe?

Ha dem i en glovarm wok helt mot slutten, og stek i omtrent 2–3 minutter mens du vender dem raskt. Da blir de varme, men beholder sprøheten.

Hva kan du bruke bønnespirer i?

Vend dem inn i wok med nudler og grønnsaker de siste minuttene, eller legg dem i pad thai, vietnamesiske sommerruller og nudelsuppe rett før servering.

Hvordan oppbevarer du bønnespirer?

Oppbevar dem i kjøleskap i en ren, lukket beholder, og bruk dem raskt. Kast dem hvis de lukter surt eller blir slimete.

Kan du fryse bønnespirer?

Det går, men de mister sprøheten når de tiner. Frys dem helst bare hvis du skal bruke dem i en varm wok eller suppe, og ha dem rett fra fryseren i retten.

Er bønnespirer det samme som mungbønnespirer?

Mungbønnespirer er en vanlig type bønnespirer, men spirene kan også komme fra andre bønner. De tykke, hvite spirene som ofte brukes i wok, er gjerne mungbønnespirer.

Kan små barn spise bønnespirer?

Unngå rå bønnespirer til små barn, siden rå spirer kan inneholde bakterier og også være vanskelige å tygge. Server dem gjennomvarme og myke, delt i korte biter.

Kilde: NEVO (Netherlands) 58 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert