Ketahui apa yang ada di piring Anda
Tuna putih kalengan
Kalori & informasi gizi
putih, dikalengkan dalam air, ditiriskan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 128 kcal —
- Protein 24 g 47%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 3 g 4%
- Lemak jenuh 0,8 g 4%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 377 mg 16%
- Kolesterol 42 mg 14%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 2 µg 10%
- Vitamin E 0,85 mg 6%
- Vitamin K 2,5 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niasin (B3) 5,8 mg 36%
- Asam pantotenat (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,22 mg 13%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 1,2 µg 49%
- Kolin 29,3 mg 5%
Mineral
- Kalsium 14 mg 1%
- Zat besi 0,97 mg 5%
- Magnesium 33 mg 8%
- Fosfor 217 mg 17%
- Kalium 237 mg 5%
- Seng 0,48 mg 4%
- Tembaga 0,04 mg 4%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selenium 65,7 µg 119%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 24 g | 0 g | 3 g |
| 1 porsi | 85 g | 109 | 20 g | 0 g | 2,5 g |
| 2 porsi | 170 g | 218 | 40 g | 0 g | 5 g |
| ½ porsi | 42,5 g | 54 | 10 g | 0 g | 1,3 g |
| 3 porsi | 255 g | 326 | 60 g | 0 g | 7,6 g |
| 4 porsi | 340 g | 435 | 80 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 12 g | 0 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 35 g | 0 g | 4,5 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 47 g | 0 g | 5,9 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 59 g | 0 g | 7,4 g |
Makanan serupa
- Tuna putih kalengan dalam minyak tanpa garamputih, dikalengkan dalam minyak, tanpa garam, padatan tirisan186 kcal / 100 g
- Tuna putih kalengan dalam minyak dengan garamikan, tuna, putih, dikalengkan dengan minyak, ditiriskan, ditambah garam186 kcal / 100 g
- Tuna putihdiawetkan dengan minyak, ditiriskan, tanpa garam186 kcal / 100 g
- Tuna terang kaleng dalam airringan, dikalengkan dalam air, padatan ditiriskan (Termasuk makanan untuk Program Distribusi Makanan USDA)86 kcal / 100 g
- Ikan tuna terang dalam airterang, dikemas dalam air, tanpa garam, padatan ditiriskan116 kcal / 100 g
- Ikan tuna terang dalam minyakterang, dikemas dalam minyak, ditiriskan, ditambah garam198 kcal / 100 g
- Irisan utuh tunadalam minyak biji matahari, dalam kaleng, ditiriskan206 kcal / 100 g
- Salmon merah muda kalengankalengan, padatan tiriskan138 kcal / 100 g
- Sarden kalengandalam minyak, ditiriskan237 kcal / 100 g
- Kacang putihdalam kaleng, padatan dan cairan114 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Tuna putih kalengan
Apakah tuna putih kalengan perlu ditiriskan atau dibilas sebelum dimakan?
Tiriskan airnya agar salad atau isian roti tidak berair. Membilasnya dapat mengurangi sebagian garam, tetapi juga menghilangkan sedikit rasa dan membuat daging tuna lebih hambar.
Bagaimana cara menghangatkan tuna putih kalengan agar tidak kering?
Tuna ini sudah matang, jadi cukup masukkan menjelang akhir memasak dan aduk sebentar hingga panas. Untuk pasta atau tumisan, panaskan bersama saus selama sekitar 1–2 menit; jangan menggorengnya lama.
Tuna putih kalengan enak dimakan dengan apa?
Campurkan dengan mayones, seledri cincang, dan sedikit perasan lemon untuk isian roti lapis. Tuna ini juga cocok untuk salad kentang, pasta, atau nasi hangat dengan sambal dan sayuran.
Berapa lama tuna putih kalengan yang sudah dibuka dapat disimpan?
Pindahkan sisanya dari kaleng ke wadah tertutup dan simpan di lemari es; habiskan dalam 3–4 hari. Jangan biarkan tuna matang berada pada suhu ruang lebih dari 2 jam.
Apa bedanya tuna putih kalengan dalam air dan dalam minyak?
Tuna putih dalam air memiliki 128 kcal dan 3 g lemak per 100 g, sedangkan yang dalam minyak memiliki 186 kcal dan 8,08 g lemak. Tiriskan keduanya sebelum digunakan bila Anda ingin hidangan tidak terlalu berminyak.
Berapa porsi tuna putih kalengan yang biasa dimakan sekali makan?
Sekitar 85 g tuna yang sudah ditiriskan merupakan porsi praktis untuk satu orang, misalnya sebagai isian roti atau tambahan salad. Porsi tersebut mengandung 20 g protein.
Apa pengganti tuna putih kalengan dalam air untuk salad atau roti lapis?
Tuna terang kalengan dalam air bisa menggantikannya dengan tekstur yang juga mudah disuwir; rasanya biasanya lebih kuat. Untuk pilihan bukan tuna, gunakan ayam matang yang disuwir atau kacang putih tumbuk.
Sumber: USDA FoodData Central 175158 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
