Ketahui apa yang ada di piring Anda
Roti
Kalori & informasi gizi
rata-rata
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 276 kcal —
- Protein 8,2 g 16%
- Karbohidrat 55 g 20%
- Lemak 1,4 g 2%
- Lemak jenuh 0,3 g 2%
- Serat 3,9 g 14%
- Gula 2,4 g —
- Natrium 499 mg 22%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0,36 µg 0%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin D 0,25 µg 1%
- Vitamin K 0,51 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niasin (B3) 0,57 mg 4%
- Asam pantotenat (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
Mineral
- Kalsium 26,4 mg 2%
- Zat besi 1,3 mg 7%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosfor 105 mg 8%
- Kalium 163 mg 3%
- Seng 0,71 mg 6%
- Tembaga 0,13 mg 14%
- Mangan 0,64 mg 28%
- Selenium 9,8 µg 18%
- Yodium 3,2 µg 2%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 276 | 8,2 g | 55 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 4,1 g | 28 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 414 | 12 g | 83 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 552 | 16 g | 110 g | 2,7 g |
| 250 g | 250 g | 690 | 21 g | 138 g | 3,4 g |
Makanan serupa
- Roti gandum274 kcal / 100 g
- Roti putihdiproduksi secara komersial, dipanggang290 kcal / 100 g
- Roti pita249 kcal / 100 g
- Roti multigrainkomersial267 kcal / 100 g
- Tepung rotigandum putih362 kcal / 100 g
- Bagel301 kcal / 100 g
- Sereal sarapanrata-rata402 kcal / 100 g
- Roti Prancisdipanggang317 kcal / 100 g
- Roti panini254 kcal / 100 g
- Roti coklatrata-rata207 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Roti
Bagaimana cara menyimpan roti agar tidak cepat berjamur?
Simpan roti dalam kantong atau wadah tertutup di tempat sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari. Untuk persediaan lebih lama, iris dahulu lalu bekukan; panggang irisan langsung dari freezer.
Bagaimana cara menghangatkan roti agar kembali renyah?
Percikkan sedikit air pada permukaan roti, lalu panggang dalam oven bersuhu 180 °C selama sekitar 5–8 menit. Irisan roti juga bisa dipanggang sebentar di pemanggang roti.
Roti cocok dimakan dengan apa?
Roti cocok dengan telur, keju, selai, atau sup. Untuk sajian gurih, gunakan sebagai dasar roti lapis atau panggang dengan bawang putih dan mentega.
Bagaimana cara membuat roti panggang telur?
Buat lubang di tengah selembar roti, panaskan dengan sedikit mentega di wajan, lalu pecahkan telur ke lubang tersebut. Masak sekitar 2–3 menit per sisi dengan api sedang, sampai putih telur matang.
Apa pengganti roti untuk membuat roti lapis?
Gunakan daun selada besar sebagai pembungkus isian, atau pilih tortilla, roti pita, maupun nasi kepal. Untuk isian yang tetap mudah dibawa, roti pita dapat diisi telur, sayuran, atau keju.
Apa bedanya roti biasa dan roti gandum utuh?
Roti gandum utuh dibuat dengan tepung yang mempertahankan bagian dedak dan lembaga gandum, sehingga seratnya lebih banyak. Per 100 g, roti gandum utuh mengandung 7 g serat, sedangkan roti biasa 3,9 g.
Apakah roti perlu disimpan di kulkas?
Tidak perlu untuk roti yang akan segera dimakan; suhu kulkas dapat membuat roti lebih cepat kering dan keras. Bekukan roti jika ingin menyimpannya lebih lama.
Bagaimana memilih roti gandum utuh?
Pilih roti yang mencantumkan tepung gandum utuh sebagai bahan pertama, bukan hanya berwarna cokelat. Warna cokelat bisa berasal dari bahan tambahan, jadi jangan menjadikannya satu-satunya patokan.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 7000 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
