Ketahui apa yang ada di piring Anda
Roti putih
Kalori & informasi gizi
diproduksi secara komersial, dipanggang
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 290 kcal —
- Protein 9 g 18%
- Karbohidrat 52 g 19%
- Lemak 4 g 5%
- Lemak jenuh 0,8 g 4%
- Serat 2,9 g 10%
- Gula 6,2 g —
- Natrium 537 mg 23%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,24 mg 2%
- Vitamin K 3,4 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,42 mg 35%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niasin (B3) 3,9 mg 25%
- Asam pantotenat (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 104 µg 26%
- Vitamin B12 0,02 µg 1%
- Kolin 16 mg 3%
Mineral
- Kalsium 119 mg 9%
- Zat besi 3,3 mg 19%
- Magnesium 26 mg 6%
- Fosfor 103 mg 8%
- Kalium 131 mg 3%
- Seng 0,68 mg 6%
- Tembaga 0,14 mg 15%
- Mangan 0,42 mg 18%
- Selenium 31 µg 56%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 290 | 9 g | 52 g | 4 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 82 | 2,6 g | 15 g | 1,1 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 164 | 5,1 g | 29 g | 2,3 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 41 | 1,3 g | 7,3 g | 0,6 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 247 | 7,7 g | 44 g | 3,4 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 329 | 10 g | 59 g | 4,5 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 4,5 g | 26 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 435 | 14 g | 77 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 580 | 18 g | 103 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 725 | 23 g | 129 g | 10 g |
Makanan serupa
- Roti putih komersial panggangkomersial, panggang288 kcal / 100 g
- Roti putih rendah kalorirendah kalori207 kcal / 100 g
- Roti putih dengan tambahan serat dipanggangdengan tambahan serat, dipanggang266 kcal / 100 g
- Roti putih komersial dengan kismisdengan kismis, komersial, dipanggang320 kcal / 100 g
- Roti putih komersial rendah natriumkomersial, rendah natrium261 kcal / 100 g
- Roti tawar
- Roti tawar putihdipanggang
- Crumpet putihkomersial, dipanggang222 kcal / 100 g
- Tortilla putih306 kcal / 100 g
- Roti putih Jackarookomersial, ditambahkan vitamin B1, folat, dan zat besi, dipanggang296 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Roti putih
Bagaimana cara membuat roti putih panggang tetap renyah?
Panggang irisan roti dalam pemanggang roti sampai permukaannya keemasan, atau gunakan wajan kering dengan api sedang selama sekitar 2 menit per sisi. Oleskan mentega setelah dipanggang agar roti tidak cepat lembek.
Bagaimana menyimpan roti putih agar tidak cepat berjamur?
Simpan roti dalam kantong atau wadah tertutup di tempat sejuk dan kering, lalu ambil irisan dengan tangan dan alat yang bersih. Jika tidak akan habis dalam beberapa hari, bekukan dalam porsi irisan; panggang langsung dari keadaan beku.
Roti putih bisa dibuat menjadi hidangan apa?
Gunakan untuk roti bakar, sandwich, atau roti celup telur. Roti yang sudah agak kering cocok dipotong dadu untuk crouton, atau dihancurkan menjadi tepung roti untuk melapisi gorengan.
Apa pengganti roti putih untuk membuat tepung roti?
Roti gandum atau roti tawar lain dapat dihancurkan sebagai pengganti. Keringkan irisan dalam oven bersuhu 120 °C selama sekitar 15–20 menit, dinginkan, lalu haluskan.
Apakah roti putih berbeda dari roti gandum?
Ya. Roti putih dibuat dari tepung terigu yang dedaknya telah disisihkan, sedangkan roti gandum biasanya menyisakan lebih banyak bagian biji gandum. Roti gandum pada data pembanding mengandung 4,7 g serat per 100 g, sedangkan roti putih mengandung 2,9 g.
Berapa energi dalam seiris roti putih?
Satu irisan besar berbobot sekitar 27 g mengandung 78 kcal. Ukuran irisan dapat berbeda, jadi timbang jika Anda membutuhkan takaran yang lebih tepat.
Nutrisi apa yang menonjol dalam roti putih?
Roti putih merupakan sumber tiamin dan selenium: per 100 g, kandungannya masing-masing 0,42 mg dan 31 µg. Angka ini merujuk pada roti putih, bukan isian atau olesannya.
Sumber: USDA FoodData Central 174925 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
