Ketahui apa yang ada di piring Anda

Menu kalkun dengan kentang tumbuk, saus, dan sayuran

Kalori & informasi gizi

isi, aneka sayuran, beku, dipanaskan dalam microwave

128
kalorikcal per 100 g
Protein7 g
Karbo15 g
Lemak3,9 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 128 kcal —
  • Protein 7 g 14%
  • Karbohidrat 15 g 5%
  • Lemak 3,9 g 5%
  • Lemak jenuh 0,9 g 4%
  • Serat 1,3 g 5%
  • Gula 4,8 g —
  • Natrium 326 mg 14%
  • Kolesterol 14 mg 5%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 44 µg 5%
  • Vitamin C 0,8 mg 1%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,24 mg 2%
  • Vitamin K 11,5 µg 10%
  • Tiamin (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
  • Niasin (B3) 3,1 mg 19%
  • Asam pantotenat (B5) 0,23 mg 5%
  • Vitamin B6 0,18 mg 10%
  • Folat (B9) 24 µg 6%
  • Vitamin B12 0,33 µg 14%
  • Kolin 17,1 mg 3%

Mineral

  • Kalsium 27 mg 2%
  • Zat besi 0,79 mg 4%
  • Magnesium 18 mg 4%
  • Fosfor 106 mg 8%
  • Kalium 230 mg 5%
  • Seng 0,48 mg 4%
  • Tembaga 0,06 mg 6%
  • Mangan 0,16 mg 7%
  • Selenium 7,9 µg 14%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1287 g15 g3,9 g
1 porsi385 g49327 g58 g15 g
2 porsi770 g98654 g116 g30 g
½ porsi192,5 g24613 g29 g7,5 g
3 porsi1155 g147881 g174 g45 g
4 porsi1540 g1971107 g231 g60 g
50 g50 g643,5 g7,5 g1,9 g
150 g150 g19211 g23 g5,8 g
200 g200 g25614 g30 g7,8 g
250 g250 g32017 g38 g9,7 g

Pertanyaan tentang Menu kalkun dengan kentang tumbuk, saus, dan sayuran

Bagaimana cara memanaskan menu kalkun dengan kentang tumbuk, saus, dan sayuran?

Untuk microwave, pindahkan ke wadah tahan panas, tutup longgar, lalu panaskan sampai seluruh bagian mengepul panas; aduk saus dan sayuran di tengah waktu agar panasnya merata. Jika masih beku, ikuti petunjuk kemasan dan pastikan bagian tengah mencapai 74 °C.

Bagaimana agar kentang tumbuk tidak kering saat dipanaskan?

Tambahkan satu atau dua sendok makan air, susu, atau sedikit saus sebelum memanaskannya, lalu tutup wadah. Aduk setelah dipanaskan; jika memakai oven, tutup dengan foil dan panaskan pada 180 °C sampai panas merata.

Berapa lama menu kalkun beku ini bisa disimpan?

Simpan di freezer pada suhu −18 °C atau lebih rendah dan ikuti tanggal pada kemasan. Setelah dicairkan di lemari es, habiskan dalam 3–4 hari; jangan mencairkannya lama-lama pada suhu ruang.

Apa yang cocok disajikan bersama menu kalkun ini?

Rasa saus dan kentang tumbuk cocok dengan sayuran hijau seperti kacang polong, buncis, atau brokoli, serta sedikit saus cranberry untuk rasa asam-manis. Jika porsinya sudah lengkap, salad segar sederhana juga cukup.

Apa pengganti yang cocok untuk kentang tumbuk dalam menu kalkun?

Anda bisa menggantinya dengan ubi tumbuk, nasi, atau polenta. Pilih pendamping yang tidak terlalu berair agar saus tetap melekat pada kalkun dan sayuran.

Apa bedanya menu kalkun ini dengan kalkun, kentang, dan saus tanpa sayuran?

Menu ini mencakup sayuran, sedangkan versi tanpa sayuran tidak; komposisi dan bumbu sausnya juga dapat berbeda. Untuk energi, keduanya hampir sama: menu ini mengandung 128 kcal per 100 g, sedangkan versi tanpa sayuran mengandung 109 kcal.

Apakah menu kalkun dengan kentang tumbuk, saus, dan sayuran mengandung banyak protein?

Satu porsi umum sekitar 385 g mengandung 27 g protein. Kalkun menjadi sumber utamanya, sementara kentang, saus, dan sayuran menyumbang sedikit protein.

Sumber: USDA FoodData Central 173338 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat