Ketahui apa yang ada di piring Anda
Daging deli dada kalkun
Kalori & informasi gizi
dimasak, diiris
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 118 kcal —
- Protein 21 g 42%
- Karbohidrat 2,6 g 1%
- Lemak 2 g 3%
- Lemak jenuh 0,9 g 5%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0,3 g —
- Natrium 1139 mg 50%
- Kolesterol 45,6 mg 15%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,16 µg 1%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niasin (B3) 7,2 mg 45%
- Asam pantotenat (B5) 0,32 mg 6%
- Vitamin B6 0,25 mg 15%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,82 µg 34%
- Kolin 30,1 mg 5%
Mineral
- Kalsium 7 mg 1%
- Zat besi 0,42 mg 2%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 274 mg 22%
- Kalium 260 mg 6%
- Seng 0,93 mg 8%
- Tembaga 0,04 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selenium 26 µg 47%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 21 g | 2,6 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 11 g | 1,3 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 31 g | 3,9 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 42 g | 5,2 g | 4,1 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 52 g | 6,5 g | 5,1 g |
Makanan serupa
- Irisan dada kalkundikemas sebelumnya106 kcal / 100 g
- Daging dada turkey irisrendah garam, dikemas sebelumnya atau deli109 kcal / 100 g
- Daging kalkun iris
- Pastrami kalkun irisdeli-meat139 kcal / 100 g
- Ham kalkundiiris, ekstra rendah lemak, dikemas sebelumnya atau dari deli134 kcal / 100 g
- Kalkunputih, panggang putar, potongan deli112 kcal / 100 g
- Salami daging kalkun matangdaging deli, dimasak172 kcal / 100 g
- Dada ayamdeli, dibumbungi rotisserie, diiris, dikemas pra-kemas98 kcal / 100 g
- Dada kalkunpotongan eceran, daging dan kulit, mentah155 kcal / 100 g
- Ham kalkun matangdalam irisan99 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Daging deli dada kalkun
Apakah daging deli dada kalkun bisa langsung dimakan?
Bisa; daging ini sudah matang dan biasanya disajikan dingin, misalnya dalam sandwich. Pisahkan irisan dengan tangan atau alat yang bersih.
Berapa lama daging deli dada kalkun tahan setelah kemasan dibuka?
Simpan tertutup di lemari es bersuhu 4 °C atau lebih dingin dan habiskan dalam 3–5 hari. Buang jika sudah berada pada suhu ruang lebih dari 2 jam.
Bisakah daging deli dada kalkun dibekukan?
Bisa. Bungkus rapat dalam porsi kecil agar mudah digunakan, lalu cairkan di lemari es; teksturnya mungkin menjadi sedikit lebih kering setelah dicairkan.
Bagaimana cara menghangatkan daging deli dada kalkun agar tidak kering?
Panaskan sebentar dalam wajan dengan api kecil, sekitar 1–2 menit per sisi, atau tambahkan ke hidangan menjelang akhir memasak. Untuk sandwich panggang, letakkan daging di antara keju atau bahan lembap agar tetap empuk.
Daging deli dada kalkun cocok dipadukan dengan apa?
Coba masukkan ke sandwich dengan selada, tomat, dan mustard, atau gulung bersama keju dan mentimun. Irisan tipisnya juga cocok sebagai isian omelet atau tambahan pada salad pasta.
Apa bedanya daging deli dada kalkun dan daging deli dada ayam?
Daging deli dada kalkun mengandung 21 g protein per 100 g, dibandingkan 17,1 g pada daging deli dada ayam. Natriumnya 1.139 mg per 100 g, sedangkan daging deli dada ayam mengandung 1.302 mg.
Apakah daging deli dada kalkun mengandung banyak natrium?
Ya, kandungannya 1139 mg per 100 g. Karena itu, rasa asin dari irisan ini biasanya sudah cukup untuk sandwich; cicipi dahulu sebelum menambahkan garam ke isian atau saus.
Sumber: Canadian Nutrient File 1172 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
