Ketahui apa yang ada di piring Anda
Pastrami sapi
Kalori & informasi gizi
98% bebas lemak
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 95 kcal —
- Protein 20 g 39%
- Karbohidrat 1,5 g 1%
- Lemak 1,2 g 1%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 1010 mg 44%
- Kolesterol 47 mg 16%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 34,6 mg 38%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niasin (B3) 5,1 mg 32%
- Asam pantotenat (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamin B6 0,18 mg 11%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 1,8 µg 73%
Mineral
- Kalsium 9 mg 1%
- Zat besi 2,8 mg 15%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 150 mg 12%
- Kalium 228 mg 5%
- Seng 4,3 mg 39%
- Tembaga 0,08 mg 9%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selenium 10,4 µg 19%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 20 g | 1,5 g | 1,2 g |
| 1 porsi | 57 g | 54 | 11 g | 0,9 g | 0,7 g |
| 2 porsi | 114 g | 108 | 22 g | 1,8 g | 1,3 g |
| ½ porsi | 28,5 g | 27 | 5,6 g | 0,4 g | 0,3 g |
| 3 porsi | 171 g | 162 | 34 g | 2,6 g | 2 g |
| 4 porsi | 228 g | 217 | 45 g | 3,5 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 9,8 g | 0,8 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 29 g | 2,3 g | 1,7 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 39 g | 3,1 g | 2,3 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 49 g | 3,9 g | 2,9 g |
Makanan serupa
- Pastrami sapi irisdeli-meat147 kcal / 100 g
- Pastrami daging sapi ekstra lean diirisdaging deli, pastrami, daging sapi, extra lean, diiris95 kcal / 100 g
- Pastrami kalkun139 kcal / 100 g
- Pastırmadiasinkan, dikeringkan, berbumbu, Turki155 kcal / 100 g
- Daging sapi corned delisangat rendah lemak, diiris118 kcal / 100 g
- Sosis frankfurter sapi rendah lemak140 kcal / 100 g
- Daging sapidicincang, diawetkan, diasap133 kcal / 100 g
- Beef pastrami327 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Pastrami sapi
Pastrami sapi itu daging apa?
Pastrami sapi adalah daging sapi yang diawetkan dengan garam dan rempah, lalu dimasak—sering kali diasap. Lapisan rempah pada permukaannya memberi rasa gurih dan aroma khas.
Bagaimana cara menghangatkan pastrami sapi agar tidak kering?
Panaskan irisan tipis dalam wajan dengan sedikit air, tutup, dan masak dengan api kecil selama beberapa menit sampai panas. Anda juga bisa mengukusnya sebentar; hindari menggoreng terlalu lama karena irisan tipis cepat mengering.
Pastrami sapi enak dibuat menjadi apa?
Gunakan untuk sandwich dengan roti, mustard, dan acar; pastrami sapi hangat juga cocok disajikan dengan keju atau kol. Susun irisan di antara roti dan hangatkan sandwich sampai roti renyah.
Bagaimana cara menyimpan pastrami sapi setelah kemasan dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan gunakan dalam tiga sampai lima hari setelah dibuka. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam porsi kecil agar mudah dicairkan seperlunya.
Apa pengganti pastrami sapi untuk isi sandwich?
Daging sapi corned deli memberi rasa gurih dan tekstur yang mirip, tetapi biasanya lebih asin ringan: pastrami sapi mengandung 1010 mg natrium per 100 g, sedangkan daging sapi corned deli mengandung 971 mg per 100 g. Untuk rasa yang lebih berbumbu, pilih pastrami kalkun.
Berapa banyak pastrami sapi yang biasa dimakan dalam satu porsi?
Enam iris, sekitar 57 g, merupakan satu porsi yang umum. Jumlah protein dalam porsi itu adalah 11 g.
Sumber: USDA FoodData Central 172959 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
