Ketahui apa yang ada di piring Anda
bologna sapi dan babi
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 308 kcal —
- Protein 15 g 30%
- Karbohidrat 5,5 g 2%
- Lemak 25 g 32%
- Lemak jenuh 9,3 g 47%
- Serat 0 g 0%
- Gula 4,4 g —
- Natrium 960 mg 42%
- Kolesterol 60 mg 20%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 25 µg 3%
- Vitamin C 0,8 mg 1%
- Vitamin D 0,8 µg 4%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 14%
- Niasin (B3) 2,5 mg 16%
- Asam pantotenat (B5) 0,42 mg 8%
- Vitamin B6 0,3 mg 17%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 1,8 µg 76%
- Kolin 65,6 mg 12%
Mineral
- Kalsium 85 mg 7%
- Zat besi 1,2 mg 7%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 163 mg 13%
- Kalium 315 mg 7%
- Seng 2,3 mg 21%
- Tembaga 0,05 mg 6%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selenium 24,6 µg 45%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 15 g | 5,5 g | 25 g |
| 2 porsi | 200 g | 616 | 30 g | 11 g | 49 g |
| ½ porsi | 50 g | 154 | 7,6 g | 2,7 g | 12 g |
| 3 porsi | 300 g | 924 | 46 g | 17 g | 74 g |
| 4 porsi | 400 g | 1232 | 61 g | 22 g | 98 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 23 g | 8,2 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 38 g | 14 g | 62 g |
Makanan serupa
- Bologna ayam babi dan sapi272 kcal / 100 g
- Bologna ayam dan babi336 kcal / 100 g
- Sosis babi kalkun dan sapi336 kcal / 100 g
- Sosis kornet babi dan sapi260 kcal / 100 g
- Daging bologna sapi delibologna256 kcal / 100 g
- Daging deli bologna daging campuranbologna316 kcal / 100 g
- Salami sapi dan babi matang336 kcal / 100 g
- Oscar Mayer bologna sapi316 kcal / 100 g
- Olesan roti babi dan sapi235 kcal / 100 g
- Mortadella Bologna269 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang bologna sapi dan babi
Apakah bologna sapi dan babi perlu dimasak sebelum dimakan?
Tidak; bologna biasanya sudah matang saat dijual dan bisa langsung dimakan. Jika Anda ingin rasa lebih gurih dan pinggirannya renyah, iris tipis lalu panggang di wajan panas selama sekitar 1–2 menit per sisi.
Bagaimana cara menyimpan bologna sapi dan babi setelah kemasan dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es bersuhu 4 °C atau lebih dingin, lalu habiskan dalam 3–5 hari. Jangan biarkan bologna berada pada suhu ruang lebih dari 2 jam.
Bagaimana cara membuat sandwich bologna sapi dan babi yang enak?
Panaskan sebentar irisan bologna di wajan, lalu susun dengan roti, mustard atau mayones, selada, dan tomat. Untuk sandwich yang lebih renyah, panggang roti dan lipat irisan bologna agar tidak mudah bergeser.
Apa pengganti bologna sapi dan babi untuk isi sandwich?
Anda bisa memakai bologna sapi, bologna babi, atau sosis kornet babi dan sapi. Bologna sapi dan babi rendah lemak juga bisa dipakai, tetapi tekstur dan rasa gurihnya dapat berbeda.
Mana yang lebih tinggi protein, bologna sapi dan babi atau bologna sapi?
Bologna sapi dan babi, dengan 15 g protein per 100 g, dibandingkan 10,9 g pada bologna sapi.
Apakah bologna sapi dan babi tinggi natrium?
Ya. Satu porsi 100 g mengandung 960 mg natrium, jadi irisan tipis dan pendamping seperti sayuran segar membantu menjaga hidangan tidak terlalu asin.
Apakah bologna sapi dan babi cocok untuk nasi goreng?
Cocok. Potong dadu kecil, tumis sampai sedikit kecokelatan, lalu masukkan nasi dan bumbu; karena bologna sudah matang, cukup panaskan bersama nasi hingga seluruhnya panas.
Sumber: USDA FoodData Central 172013 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
