Ketahui apa yang ada di piring Anda

Irisan daging sapi panggang

Kalori & informasi gizi

daging deli, matang

116
kalorikcal per 100 g
Protein19 g
Karbo4 g
Lemak2,1 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 116 kcal —
  • Protein 19 g 39%
  • Karbohidrat 4 g 1%
  • Lemak 2,1 g 3%
  • Lemak jenuh 0,8 g 4%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0,3 g —
  • Natrium 1246 mg 54%
  • Kolesterol 55,1 mg 18%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 3 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,12 µg 1%
  • Vitamin E 0,49 mg 3%
  • Vitamin K 1,6 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
  • Niasin (B3) 2,7 mg 17%
  • Asam pantotenat (B5) 0,57 mg 11%
  • Vitamin B6 0,15 mg 9%
  • Folat (B9) 5 µg 1%
  • Vitamin B12 1,6 µg 69%
  • Kolin 43,9 mg 8%

Mineral

  • Kalsium 8 mg 1%
  • Zat besi 1,8 mg 10%
  • Magnesium 18 mg 4%
  • Fosfor 240 mg 19%
  • Kalium 235 mg 5%
  • Seng 3,6 mg 33%
  • Tembaga 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selenium 5,9 µg 11%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g11619 g4 g2,1 g
50 g50 g589,6 g2 g1 g
150 g150 g17429 g5,9 g3,1 g
200 g200 g23239 g7,9 g4,2 g
250 g250 g29048 g9,9 g5,2 g

Pertanyaan tentang Irisan daging sapi panggang

Bagaimana cara menghangatkan irisan daging sapi panggang tanpa membuatnya kering?

Panaskan sebentar dalam wajan dengan sedikit kaldu atau air, lalu tutup hingga hangat; biasanya satu hingga dua menit cukup. Untuk sandwich panas, letakkan irisan di atas roti saat keju mulai meleleh.

Irisan daging sapi panggang cocok dibuat menjadi hidangan apa?

Gunakan sebagai isian sandwich dengan mustard, keju, dan acar, atau sajikan dingin bersama salad kentang. Irisan tipisnya juga cocok ditambahkan ke mi atau nasi goreng pada menit terakhir agar tidak terlalu lama dimasak.

Bagaimana menyimpan irisan daging sapi panggang setelah kemasannya dibuka?

Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan gunakan dalam tiga sampai lima hari setelah dibuka. Jangan biarkan irisan daging berada pada suhu ruang lebih dari dua jam.

Apa perbedaan irisan daging sapi panggang dan pastrami sapi iris?

Pastrami biasanya dibumbui dengan rempah dan diasap, sehingga rasanya lebih kuat daripada daging sapi panggang. Per 100 g, pastrami sapi iris memiliki 147 kcal dan 5,84 g lemak, sedangkan irisan daging sapi panggang memiliki 116 kcal dan 2,1 g lemak.

Apa yang perlu diperhatikan saat membeli irisan daging sapi panggang?

Pilih kemasan yang masih tersegel, dingin, dan tidak menggembung; periksa tanggal penggunaan serta apakah irisan tampak lembap tetapi bukan berlendir. Jika membeli dari konter, minta irisan tipis untuk sandwich atau lebih tebal bila akan dipanaskan.

Berapa banyak protein dalam irisan daging sapi panggang?

Setiap 100 g mengandung 19 g protein. Porsi sandwich biasanya hanya beberapa irisan, jadi jumlahnya bergantung pada banyaknya daging yang Anda masukkan.

Apakah irisan daging sapi panggang tinggi natrium?

Ya, daging irisan siap santap ini tinggi natrium; setiap 100 g mengandung 1246 mg. Rasa asin biasanya sudah cukup terasa, jadi cicipi dahulu sebelum menambahkan garam ke sandwich atau hidangan.

Sumber: Canadian Nutrient File 1154 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat