Ketahui apa yang ada di piring Anda
Sosis sarapan kalkun
Kalori & informasi gizi
ringan, mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 174 kcal —
- Protein 16 g 32%
- Karbohidrat 3,2 g 1%
- Lemak 10 g 13%
- Lemak jenuh 2,8 g 14%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 714 mg 31%
- Kolesterol 76 mg 25%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,4 µg 2%
- Vitamin E 0,19 mg 1%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niasin (B3) 4,4 mg 28%
- Asam pantotenat (B5) 0,81 mg 16%
- Vitamin B6 0,26 mg 15%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 1,3 µg 53%
- Kolin 33,9 mg 6%
Mineral
- Kalsium 55 mg 4%
- Zat besi 1,3 mg 7%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 174 mg 14%
- Kalium 258 mg 5%
- Seng 2,5 mg 23%
- Tembaga 0,07 mg 8%
- Mangan 0,08 mg 3%
- Selenium 12,5 µg 23%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 16 g | 3,2 g | 10 g |
| 1 porsi | 28 g | 49 | 4,5 g | 0,9 g | 2,9 g |
| 2 porsi | 56 g | 97 | 8,9 g | 1,8 g | 5,8 g |
| ½ porsi | 14 g | 24 | 2,2 g | 0,4 g | 1,5 g |
| 3 porsi | 84 g | 146 | 13 g | 2,7 g | 8,7 g |
| 4 porsi | 112 g | 195 | 18 g | 3,6 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 8 g | 1,6 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 24 g | 4,8 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 32 g | 6,4 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 40 g | 8 g | 26 g |
Makanan serupa
- Sosis kalkunsegar, mentah155 kcal / 100 g
- Sosis sarapan babibentuk tautan atau bulat, mentah275 kcal / 100 g
- Bacon kalkunrendah natrium253 kcal / 100 g
- Daging deli dada kalkundimasak, bebas lemak, diiris106 kcal / 100 g
- Bratwurst daging babi sapi dan kalkunringan, diasap186 kcal / 100 g
- Ham kalkundiiris, ekstra rendah lemak, dikemas sebelumnya atau dari deli134 kcal / 100 g
- Daging dada turkey irisrendah garam, dikemas sebelumnya atau deli109 kcal / 100 g
- Adonan daging sosis kalkun untuk irisan dingindengan daging babi, untuk161 kcal / 100 g
- Irisan daging sarapandaging babi, diawetkan, mentah atau belum dipanaskan388 kcal / 100 g
- Irisan dada kalkundikemas sebelumnya106 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Sosis sarapan kalkun
Bagaimana cara memasak sosis sarapan kalkun agar matang merata?
Masak di wajan dengan api sedang-kecil selama sekitar 8–10 menit, balik secara berkala agar seluruh sisinya kecokelatan. Jika sosis masih mentah, pastikan suhu bagian tengah mencapai 74 °C; ikuti petunjuk kemasan bila sosis sudah matang.
Apakah sosis sarapan kalkun perlu minyak saat digoreng?
Biasanya tidak perlu banyak minyak karena sosis akan mengeluarkan lemak saat dimasak. Jika wajan mudah lengket, tambahkan sedikit minyak dan mulai dengan api sedang-kecil agar bagian luar tidak gosong sebelum bagian tengah matang.
Berapa lama sosis sarapan kalkun tahan setelah kemasannya dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan masak dalam 1–2 hari jika masih mentah. Sosis matang sebaiknya disimpan terpisah dalam wadah tertutup dan dihabiskan dalam 3–4 hari; bekukan jika ingin menyimpannya lebih lama.
Sosis sarapan kalkun cocok disajikan dengan apa?
Sajikan bersama telur, roti panggang, kentang, atau sayuran tumis untuk sarapan. Sosis ini juga bisa dipotong-potong lalu dicampurkan ke dalam telur orak-arik atau isian roti lapis.
Apa pengganti sosis sarapan kalkun jika sulit ditemukan?
Sosis ayam berbumbu sarapan atau sosis kalkun biasa bisa digunakan, tetapi rasa dan ukurannya mungkin berbeda. Untuk pilihan tanpa sosis, gunakan daging kalkun cincang yang dibumbui lada, sage, dan sedikit bawang putih, lalu masak hingga matang.
Apa perbedaan sosis sarapan kalkun dan sosis sarapan babi?
Sosis sarapan babi mengandung 275 kkal dan 21,2 g lemak per 100 g, sedangkan sosis sarapan kalkun mengandung 174 kkal dan 10 g lemak. Bumbu dan kadar garamnya juga dapat berbeda.
Berapa banyak sosis sarapan kalkun dalam satu porsi?
Satu buah sosis berukuran kecil biasanya sekitar 28 g; jumlah yang Anda makan dapat disesuaikan dengan lauk lainnya. Satu buah tersebut menyediakan 49 kkal.
Sumber: USDA FoodData Central 174600 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
