Ketahui apa yang ada di piring Anda
Bologna daging dan unggas
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 281 kcal —
- Protein 10 g 21%
- Karbohidrat 6,3 g 2%
- Lemak 24 g 30%
- Lemak jenuh 7,4 g 37%
- Serat 0 g 0%
- Gula 2 g —
- Natrium 1379 mg 60%
- Kolesterol 92 mg 31%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,8 µg 4%
- Vitamin E 0,59 mg 4%
- Vitamin K 1,7 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niasin (B3) 3,2 mg 20%
- Asam pantotenat (B5) 0,77 mg 15%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0,47 µg 20%
- Kolin 59,3 mg 11%
Mineral
- Kalsium 125 mg 10%
- Zat besi 1,2 mg 7%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosfor 212 mg 17%
- Kalium 320 mg 7%
- Seng 1,1 mg 10%
- Tembaga 0,04 mg 4%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selenium 14,4 µg 26%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 281 | 10 g | 6,3 g | 24 g |
| 1 porsi | 33 g | 93 | 3,4 g | 2,1 g | 7,8 g |
| 2 porsi | 66 g | 185 | 6,8 g | 4,2 g | 16 g |
| ½ porsi | 16,5 g | 46 | 1,7 g | 1 g | 3,9 g |
| 3 porsi | 99 g | 278 | 10 g | 6,2 g | 24 g |
| 4 porsi | 132 g | 371 | 14 g | 8,3 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 5,2 g | 3,2 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 422 | 16 g | 9,5 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 562 | 21 g | 13 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 703 | 26 g | 16 g | 59 g |
Makanan serupa
- Bologna ayam kalkun dan babi298 kcal / 100 g
- Bologna ayam dan babi336 kcal / 100 g
- Sosis babi kalkun dan sapi336 kcal / 100 g
- Daging deli bologna daging campuranbologna316 kcal / 100 g
- Daging bologna ayam delibologna236 kcal / 100 g
- Sosis kalkun209 kcal / 100 g
- Mortadella Bologna269 kcal / 100 g
- Mortadella Bologna rendah lemak230 kcal / 100 g
- Oscar Mayer bologna sapi316 kcal / 100 g
- Mortadela unggas229 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Bologna daging dan unggas
Apakah bologna daging dan unggas perlu dimasak sebelum dimakan?
Biasanya tidak; bologna dijual matang dan bisa langsung dimakan. Anda dapat memanaskannya sebentar di wajan atau memanggangnya dalam roti sampai panas merata.
Bagaimana cara menggoreng bologna daging dan unggas agar tidak menggulung?
Buat beberapa sayatan kecil di tepi irisan sebelum menggorengnya. Masak dalam wajan panas dengan sedikit minyak sekitar satu hingga dua menit per sisi, sampai kecokelatan.
Berapa lama bologna daging dan unggas tahan setelah kemasannya dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di kulkas dan habiskan dalam tiga hingga lima hari. Jangan biarkan irisan berada pada suhu ruang lebih dari dua jam.
Apa yang cocok disajikan dengan bologna daging dan unggas?
Gunakan sebagai isi roti lapis dengan keju, selada, tomat, dan mustard, atau potong dadu untuk dicampurkan ke telur orak-arik. Irisan yang digoreng juga cocok disajikan bersama nasi atau kentang.
Apa pengganti bologna daging dan unggas untuk roti lapis?
Gunakan irisan kalkun panggang, ayam matang, atau ham; teksturnya tidak selembut bologna, tetapi tetap mudah ditumpuk dalam roti. Untuk pilihan tanpa daging, tahu panggang berbumbu bisa diiris tipis.
Bagaimana kandungan natrium dalam satu irisan bologna daging dan unggas?
Satu irisan sekitar 33 g mengandung 455 mg natrium. Jika Anda membuat roti lapis, keju dan saus gurih juga dapat menambah natrium.
Apakah bologna daging dan unggas berbeda dari bologna sapi?
Bologna sapi mengandung 299 kkal dan 10,9 g protein per 100 g, sedangkan bologna daging dan unggas mengandung 281 kcal dan 10 g protein. Resep dan rasa keduanya dapat berbeda karena jenis daging yang digunakan.
Sumber: USDA FoodData Central 171637 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
