Ketahui apa yang ada di piring Anda
Sosis hati babi Braunschweiger
Kalori & informasi gizi
babi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 327 kcal —
- Protein 15 g 29%
- Karbohidrat 3,1 g 1%
- Lemak 29 g 37%
- Lemak jenuh 9,3 g 47%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 977 mg 42%
- Kolesterol 180 mg 60%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 4220 µg 469%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1,2 µg 6%
- Vitamin E 0,35 mg 2%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavin (B2) 1,5 mg 117%
- Niasin (B3) 8,4 mg 52%
- Asam pantotenat (B5) 3,4 mg 68%
- Vitamin B6 0,33 mg 19%
- Folat (B9) 44 µg 11%
- Vitamin B12 20,1 µg 837%
- Kolin 256 mg 47%
Mineral
- Kalsium 9 mg 1%
- Zat besi 11,2 mg 62%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 168 mg 13%
- Kalium 199 mg 4%
- Seng 2,8 mg 26%
- Tembaga 0,24 mg 27%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selenium 58 µg 105%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 327 | 15 g | 3,1 g | 29 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 93 | 4,1 g | 0,9 g | 8,1 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 185 | 8,2 g | 1,8 g | 16 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 46 | 2,1 g | 0,4 g | 4 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 278 | 12 g | 2,6 g | 24 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 371 | 16 g | 3,5 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 7,3 g | 1,6 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 491 | 22 g | 4,7 g | 43 g |
| 200 g | 200 g | 654 | 29 g | 6,2 g | 57 g |
| 250 g | 250 g | 818 | 36 g | 7,8 g | 71 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Sosis hati babi Braunschweiger
Bagaimana cara menyajikan sosis hati babi Braunschweiger?
Biasanya sosis ini dimakan dingin dan dioleskan atau diiris tipis untuk roti lapis. Keluarkan dari lemari es sebentar agar lebih mudah dioleskan, tetapi jangan biarkan lama di suhu ruang.
Apakah sosis hati babi Braunschweiger perlu dimasak sebelum dimakan?
Braunschweiger yang dijual sebagai sosis matang siap santap umumnya bisa langsung dimakan; pemanasan tidak diperlukan. Jika kemasannya menyebut produk harus dimasak, ikuti petunjuk tersebut.
Apa pasangan yang cocok untuk sosis hati babi Braunschweiger?
Oleskan pada roti gandum atau roti rye, lalu tambahkan mustard, acar mentimun, atau bawang bombai iris. Rasa gurihnya juga cocok dengan apel atau pir yang renyah.
Bagaimana menyimpan sosis hati babi Braunschweiger setelah kemasan dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan gunakan alat bersih setiap kali mengambilnya. Ikuti batas penyimpanan setelah dibuka yang tercantum pada kemasan; buang jika bau atau tampilannya berubah.
Apa pengganti sosis hati babi Braunschweiger untuk olesan roti?
Olesan sosis hati bisa menggantikan Braunschweiger jika Anda mencari tekstur lembut dan rasa hati yang serupa. Untuk rasa yang lebih ringan, gunakan keju hati babi, meski teksturnya biasanya lebih padat.
Apa bedanya sosis hati kasar Braunschweiger dengan sosis hati babi Braunschweiger?
Sosis hati kasar Braunschweiger memiliki tekstur lebih berbutir, sedangkan Braunschweiger biasa cenderung lebih halus dan mudah dioleskan. Sosis hati kasar mengandung 327 kcal per 100 g, dibandingkan 327 kcal pada sosis hati babi Braunschweiger.
Berapa banyak sosis hati babi Braunschweiger yang biasa disajikan?
Satu iris tipis sekitar 18 g merupakan porsi kecil yang umum untuk roti lapis. Porsi itu mengandung 59 kcal.
Vitamin apa yang menonjol dalam sosis hati babi Braunschweiger?
Sosis hati babi Braunschweiger menonjol sebagai sumber vitamin A, B2, B12, dan selenium. Dalam 100 g terdapat 4220 µg vitamin A dan 20,1 µg vitamin B12.
Sumber: USDA FoodData Central 171621 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
