Ketahui apa yang ada di piring Anda
Olesan sosis hati
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 305 kcal —
- Protein 12 g 25%
- Karbohidrat 3,4 g 1%
- Lemak 25 g 33%
- Lemak jenuh 9,9 g 50%
- Serat 2,5 g 9%
- Gula 1,7 g —
- Natrium 700 mg 30%
- Kolesterol 118 mg 39%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 4091 µg 455%
- Vitamin C 3,5 mg 4%
- Vitamin D 0,7 µg 3%
- Vitamin E 0,29 mg 2%
- Tiamin (B1) 0,27 mg 23%
- Riboflavin (B2) 1 mg 79%
- Niasin (B3) 4,3 mg 27%
- Asam pantotenat (B5) 3 mg 59%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folat (B9) 30 µg 8%
- Vitamin B12 13,5 µg 561%
Mineral
- Kalsium 22 mg 2%
- Zat besi 8,9 mg 49%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 230 mg 18%
- Kalium 170 mg 4%
- Seng 2,3 mg 21%
- Tembaga 0,24 mg 27%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selenium 58 µg 105%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 305 | 12 g | 3,4 g | 26 g |
| 1 porsi | 55 g | 168 | 6,8 g | 1,9 g | 14 g |
| 2 porsi | 110 g | 336 | 14 g | 3,7 g | 28 g |
| ½ porsi | 27,5 g | 84 | 3,4 g | 0,9 g | 7 g |
| 3 porsi | 165 g | 503 | 20 g | 5,6 g | 42 g |
| 4 porsi | 220 g | 671 | 27 g | 7,5 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 153 | 6,2 g | 1,7 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 458 | 19 g | 5,1 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 610 | 25 g | 6,8 g | 51 g |
| 250 g | 250 g | 763 | 31 g | 8,5 g | 64 g |
Makanan serupa
- Pate hati253 kcal / 100 g
- Sosis hati226 kcal / 100 g
- Pâté hati olessekitar 24% lemak292 kcal / 100 g
- Olesan roast beef223 kcal / 100 g
- Olesan ayam158 kcal / 100 g
- Keju hati babi304 kcal / 100 g
- Pasta hati237 kcal / 100 g
- Sosis hati ala Berlin319 kcal / 100 g
- Gulung hatisosis hati237 kcal / 100 g
- Pasta hati kasargaya Denmark247 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Olesan sosis hati
Bagaimana cara menyajikan olesan sosis hati?
Oleskan langsung pada roti; produk ini biasanya sudah matang dan siap disantap, jadi tidak perlu dimasak. Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan acar atau irisan bawang.
Roti dan pelengkap apa yang cocok dengan olesan sosis hati?
Roti gandum hitam atau roti gandum bertekstur padat cocok dengan rasanya yang gurih. Coba sajikan bersama acar mentimun, mustard, atau bawang bombai tipis seperti hidangan roti terbuka untuk makan malam.
Bagaimana menyimpan olesan sosis hati setelah kemasannya dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es, dan gunakan sendok atau pisau bersih setiap kali mengambilnya. Habiskan dalam beberapa hari; jika muncul bau atau perubahan warna yang tidak biasa, buang.
Bisakah olesan sosis hati dibekukan?
Bisa, tetapi setelah dicairkan teksturnya dapat menjadi lebih berair atau berbutir. Bekukan dalam porsi kecil dan cairkan perlahan di lemari es sebelum dioleskan.
Apa bedanya olesan sosis hati dengan pâté hati?
Keduanya berupa olesan berbahan hati, tetapi olesan sosis hati berasal dari sosis hati yang teksturnya biasanya lebih halus dan padat, sedangkan pâté hati kerap lebih lembut dan kaya lemak. Resep dan bumbunya dapat berbeda.
Apakah olesan sosis hati merupakan sumber zat besi?
Ya. Porsi 55 g mengandung 4,9 mg zat besi; porsi yang sama juga mengandung 7,4 µg vitamin B12.
Berapa banyak protein dalam seporsi olesan sosis hati?
Porsi 55 g mengandung 6,8 g protein. Oleskan tipis pada roti dan padukan dengan sayuran atau acar untuk membuat sajian lebih beragam.
Sumber: Canadian Nutrient File 5669 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
