Ketahui apa yang ada di piring Anda
rolade daging lada
Kalori & informasi gizi
daging babi, daging sapi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 149 kcal —
- Protein 17 g 35%
- Karbohidrat 4,5 g 2%
- Lemak 6,4 g 8%
- Lemak jenuh 2,3 g 11%
- Serat 0 g 0%
- Gula 4,6 g —
- Natrium 732 mg 32%
- Kolesterol 46 mg 15%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,8 µg 4%
- Vitamin E 0,22 mg 1%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,38 mg 32%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niasin (B3) 3,1 mg 19%
- Asam pantotenat (B5) 0,53 mg 11%
- Vitamin B6 0,27 mg 16%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 2 µg 82%
- Kolin 73 mg 13%
Mineral
- Kalsium 54 mg 4%
- Zat besi 1,1 mg 6%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 170 mg 14%
- Kalium 394 mg 8%
- Seng 3,2 mg 29%
- Tembaga 0,12 mg 13%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selenium 11,3 µg 21%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 17 g | 4,5 g | 6,4 g |
| 2 porsi | 200 g | 298 | 35 g | 9,1 g | 13 g |
| ½ porsi | 50 g | 75 | 8,7 g | 2,3 g | 3,2 g |
| 3 porsi | 300 g | 447 | 52 g | 14 g | 19 g |
| 4 porsi | 400 g | 596 | 69 g | 18 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 26 g | 6,8 g | 9,6 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 43 g | 11 g | 16 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang rolade daging lada
Apa itu rolade daging lada?
Rolade daging lada adalah daging olahan berbentuk loaf yang sudah dimasak dan dibumbui lada. Biasanya dijual utuh atau dalam irisan untuk sandwich dan hidangan cepat.
Apakah rolade daging lada perlu dimasak sebelum dimakan?
Umumnya tidak; rolade daging lada siap disantap langsung. Anda juga bisa menghangatkannya sebentar di wajan atau microwave, terutama jika ingin menyajikannya bersama nasi atau telur.
Bagaimana cara menggoreng irisan rolade daging lada agar tidak kering?
Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu goreng irisan tipis sekitar satu menit per sisi hingga kecokelatan. Hindari api besar dan waktu masak terlalu lama agar daging tidak kehilangan kelembapannya.
Rolade daging lada cocok dimakan dengan apa?
Masukkan irisan dingin ke roti lapis bersama selada dan tomat, atau sajikan irisan hangat dengan telur, nasi, dan sayuran tumis. Rasa ladanya juga cocok dipadukan dengan mustard.
Bagaimana menyimpan rolade daging lada setelah kemasannya dibuka?
Bungkus rapat atau masukkan ke wadah tertutup, lalu simpan di lemari es dan ikuti petunjuk penyimpanan pada kemasan. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam porsi kecil agar mudah dicairkan seperlunya.
Apa pengganti rolade daging lada untuk roti lapis?
Roti daging biasa atau daging luncheon dapat menggantikannya. Jika Anda ingin tetap mendapatkan rasa pedas, tambahkan lada hitam pada isian; roti daging biasa memiliki protein 17 g per 100 g.
Apakah rolade daging lada lebih rendah natrium daripada roti daging barbekyu?
Ya. Roti daging barbekyu mengandung 1.334 mg natrium per 100 g, sedangkan rolade daging lada mengandung 732 mg per 100 g.
Sumber: USDA FoodData Central 174574 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
