Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 331 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Karbohidrat 2,4 g 1%
- Lemak 29 g 38%
- Lemak jenuh 11 g 55%
- Serat 0,2 g 1%
- Gula 1,2 g —
- Natrium 1159 mg 50%
- Kolesterol 178 mg 59%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 4723 µg 525%
- Vitamin C 9 mg 10%
- Vitamin D 1,1 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 1,6 mg 123%
- Niasin (B3) 9,2 mg 57%
- Asam pantotenat (B5) 3,5 mg 69%
- Vitamin B6 0,33 mg 19%
- Folat (B9) 47 µg 12%
- Vitamin B12 18,8 µg 783%
Mineral
- Kalsium 9 mg 1%
- Zat besi 10,5 mg 58%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 199 mg 16%
- Kalium 202 mg 4%
- Seng 3,4 mg 31%
- Tembaga 0,5 mg 56%
- Mangan 0,15 mg 6%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 331 | 14 g | 2,4 g | 29 g |
| 1 porsi | 85 g | 281 | 12 g | 2 g | 25 g |
| 2 porsi | 170 g | 563 | 24 g | 4,1 g | 50 g |
| ½ porsi | 42,5 g | 141 | 6,1 g | 1 g | 13 g |
| 3 porsi | 255 g | 844 | 36 g | 6,1 g | 75 g |
| 4 porsi | 340 g | 1125 | 49 g | 8,2 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 166 | 7,1 g | 1,2 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 497 | 21 g | 3,6 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 662 | 29 g | 4,8 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 828 | 36 g | 6 g | 73 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Oscar Mayer sosis hati Braunschweiger
Sosis hati Braunschweiger perlu dimasak sebelum dimakan?
Tidak; sosis hati Braunschweiger umumnya siap dimakan. Iris tipis untuk roti lapis, atau hangatkan sebentar di wajan dengan api kecil agar tidak cepat kering.
Bagaimana cara menyimpan sosis hati Braunschweiger setelah kemasan dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan gunakan alat bersih setiap kali mengambilnya. Ikuti petunjuk penyimpanan dan batas konsumsi setelah dibuka pada kemasannya.
Apa yang cocok disajikan dengan sosis hati Braunschweiger?
Oleskan pada roti gandum atau roti rye, lalu tambahkan mustard, acar mentimun, atau irisan bawang bombai. Kombinasi ini memberi rasa asam dan tajam yang menyeimbangkan sosisnya yang gurih.
Bagaimana cara membuat sosis hati Braunschweiger lebih mudah dioleskan?
Keluarkan dari lemari es sebentar sebelum disajikan, lalu lumatkan dengan garpu. Oleskan tipis pada roti atau biskuit asin; jangan biarkan terlalu lama pada suhu ruang.
Apa pengganti sosis hati Braunschweiger untuk roti lapis?
Untuk tekstur yang tetap lembut dan rasa hati, gunakan sosis hati lain yang bisa dioleskan. Jika ingin rasa lebih ringan, ham cincang dapat menjadi pengganti, tetapi teksturnya lebih padat dan rasanya tidak seperti hati.
Apa bedanya sosis hati Braunschweiger dengan sosis hati kasar Braunschweiger?
Sosis hati Braunschweiger biasanya bertekstur halus dan mudah dioleskan, sedangkan versi kasar memiliki potongan atau tekstur yang lebih nyata. Keduanya cocok untuk roti lapis, tetapi versi kasar lebih terasa sebagai irisan.
Apakah sosis hati Braunschweiger sama dengan sosis frankfurter daging sapi?
Tidak. Braunschweiger adalah sosis hati yang lembut dan dapat dioleskan, sedangkan frankfurter daging sapi bertekstur kenyal dan biasanya disajikan utuh setelah dipanaskan.
Sumber: USDA FoodData Central 172944 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat