Ketahui apa yang ada di piring Anda
Sosis musim panas
Kalori & informasi gizi
daging deli, sosis musim panas
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 246 kcal —
- Protein 16 g 31%
- Karbohidrat 4,2 g 2%
- Lemak 18 g 23%
- Lemak jenuh 6,7 g 34%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0,8 g —
- Natrium 1253 mg 54%
- Kolesterol 72,8 mg 24%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,25 µg 1%
- Vitamin E 0,22 mg 1%
- Vitamin K 1,3 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,42 mg 35%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niasin (B3) 4,7 mg 29%
- Asam pantotenat (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamin B6 0,18 mg 10%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,52 µg 22%
- Kolin 78,9 mg 14%
Mineral
- Kalsium 20 mg 2%
- Zat besi 0,83 mg 5%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 174 mg 14%
- Kalium 305 mg 6%
- Seng 1,2 mg 11%
- Tembaga 0,08 mg 8%
- Mangan 0,44 mg 19%
- Selenium 21,4 µg 39%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 16 g | 4,2 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 7,8 g | 2,1 g | 9,1 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 23 g | 6,3 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 31 g | 8,4 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 39 g | 11 g | 45 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Sosis musim panas
Apa itu sosis musim panas, dan apakah harus dimasak sebelum dimakan?
Sosis musim panas biasanya berupa sosis awetan yang difermentasi dan dikeringkan sebagian, sehingga sering dijual siap santap. Periksa petunjuk pada kemasan: bila tertulis harus dimasak, panaskan sampai matang sebelum dimakan.
Bagaimana cara menyajikan sosis musim panas?
Iris tipis dan sajikan langsung sebagai isian roti atau bersama keju, acar, dan biskuit tawar. Untuk rasa lebih gurih, panggang irisan sebentar dalam wajan hingga bagian tepinya kecokelatan.
Apakah sosis musim panas perlu disimpan di kulkas setelah dibuka?
Ya. Bungkus rapat atau simpan dalam wadah tertutup di kulkas setelah kemasan dibuka, lalu ikuti batas waktu penyimpanan pada kemasan; sosis yang sudah diiris lebih cepat mengering dan rusak.
Apa bedanya sosis musim panas dengan pepperoni?
Pepperoni biasanya lebih berbumbu dan berlemak: per 100 g mengandung 19,9 g lemak, sedangkan sosis musim panas mengandung 18 g. Pepperoni juga lazim digunakan sebagai topping pizza, sementara sosis musim panas sering diiris untuk roti atau hidangan camilan.
Apa bedanya sosis musim panas dengan sosis kering?
Sosis kering umumnya lebih padat dan lebih rendah kadar airnya; per 100 g, sosis kering mengandung 33,1 g lemak dan 24,2 g protein, dibandingkan 18 g lemak dan 16 g protein pada sosis musim panas. Keduanya dapat dimakan sebagai irisan, tetapi tekstur sosis kering biasanya lebih keras.
Bagaimana memilih sosis musim panas untuk bekal atau camilan?
Pilih kemasan yang utuh dan tidak menggembung, lalu cek apakah produk siap santap atau perlu dimasak. Untuk bekal, bawa dalam keadaan dingin dan simpan dalam wadah tertutup agar irisan tidak mengering.
Apakah sosis musim panas mengandung banyak garam?
Ya, kandungan natriumnya tinggi: satu porsi 30 g mengandung sekitar 376 mg natrium. Karena itu, padukan dengan roti, sayuran segar, atau buah tanpa tambahan garam.
Sumber: Canadian Nutrient File 7162 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
