Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 98 kcal —
- Protein 17 g 35%
- Karbohidrat 2,9 g 1%
- Lemak 1,9 g 2%
- Lemak jenuh 0,6 g 3%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0,8 g —
- Natrium 1032 mg 45%
- Kolesterol 51 mg 17%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,32 mg 2%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niasin (B3) 9,1 mg 57%
- Asam pantotenat (B5) 0,98 mg 20%
- Vitamin B6 0,45 mg 26%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0,14 µg 6%
- Kolin 44,2 mg 8%
Mineral
- Kalsium 11 mg 1%
- Zat besi 0,39 mg 2%
- Magnesium 26 mg 6%
- Fosfor 257 mg 21%
- Kalium 360 mg 8%
- Seng 0,51 mg 5%
- Tembaga 0,02 mg 2%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selenium 13,2 µg 24%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 | 17 g | 2,9 g | 1,9 g |
| 1 porsi | 12 g | 12 | 2,1 g | 0,4 g | 0,2 g |
| 2 porsi | 24 g | 24 | 4,2 g | 0,7 g | 0,4 g |
| ½ porsi | 6 g | 6 | 1 g | 0,2 g | 0,1 g |
| 3 porsi | 36 g | 35 | 6,3 g | 1,1 g | 0,7 g |
| 4 porsi | 48 g | 47 | 8,4 g | 1,4 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 8,7 g | 1,5 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 147 | 26 g | 4,4 g | 2,8 g |
| 200 g | 200 g | 196 | 35 g | 5,8 g | 3,7 g |
| 250 g | 250 g | 245 | 44 g | 7,3 g | 4,7 g |
Makanan serupa
- Daging dada ayamayam pedaging, tanpa kulit, tanpa tulang, mentah120 kcal / 100 g
- Dada ayam panggangayam pedaging atau goreng, dada, tanpa kulit, tanpa tulang, hanya daging, dimasak, dipanggang151 kcal / 100 g
- Tendon dada ayamdiberi tepung panir, mentah263 kcal / 100 g
- Dada ayam panggang tanpa kulitayam pedaging, rotisserie, bumbu asli, dada, hanya daging, dimasak137 kcal / 100 g
- Dada ayam dengan kulitayam pedaging, daging dan kulit, mentah172 kcal / 100 g
- Daging deli dada kalkundimasak, diiris118 kcal / 100 g
- Daging deli ayamdimasak, diiris175 kcal / 100 g
- Irisan dada kalkundikemas sebelumnya106 kcal / 100 g
- Irisan ayam114 kcal / 100 g
- Ayam panggang iris125 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Dada ayam
Apakah dada ayam irisan perlu dimasak sebelum dimakan?
Dada ayam irisan siap santap bisa langsung dimakan, misalnya dalam roti lapis atau salad. Jika ingin dipanaskan, masukkan ke omelet menjelang matang agar irisannya tidak kering.
Bagaimana cara menyimpan dada ayam irisan setelah kemasannya dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–5 hari. Jangan biarkan di suhu ruang lebih dari 2 jam; buang jika berlendir atau berbau tidak biasa.
Dada ayam cocok dipadukan dengan apa?
Gunakan untuk roti lapis bersama selada, tomat, dan mustard, atau gulung dengan keju dan sayuran. Irisannya juga praktis sebagai isian omelet atau pelengkap salad pasta.
Mana yang lebih tinggi protein, dada ayam atau dada kalkun deli?
Dada kalkun deli lebih tinggi, dengan 21 g protein per 100 g, dibandingkan 17 g pada dada ayam.
Berapa banyak dada ayam dalam satu porsi kecil?
Dua iris tipis, sekitar 24 g, cukup sebagai isian roti lapis kecil; jumlah proteinnya 4,2 g. Karena daging olahan ini cukup asin, hindari menambahkan banyak bahan asin lain.
Apakah dada ayam mengandung banyak natrium?
Ya. Satu porsi 24 g mengandung 248 mg natrium, jadi padukan dengan sayuran segar dan batasi saus asin seperti kecap atau saus botolan.
Vitamin apa yang paling menonjol dalam dada ayam?
Niasin (vitamin B3) menonjol: 100 g menyediakan 9,1 mg, setara 57% nilai harian.
Sumber: USDA FoodData Central 173874 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat