Ketahui apa yang ada di piring Anda
Dada ayam
Kalori & informasi gizi
dipanggang dalam oven, bebas lemak, diiris
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 79 kcal —
- Protein 17 g 34%
- Karbohidrat 2,2 g 1%
- Lemak 0,4 g 1%
- Lemak jenuh 0,1 g 1%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0,1 g —
- Natrium 1087 mg 47%
- Kolesterol 36 mg 12%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 3,4 mg 21%
- Asam pantotenat (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0,09 µg 4%
Mineral
- Kalsium 6 mg 0%
- Zat besi 0,32 mg 2%
- Magnesium 9 mg 2%
- Fosfor 60 mg 5%
- Kalium 67 mg 1%
- Seng 0,3 mg 3%
- Tembaga 0,03 mg 4%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selenium 7,6 µg 14%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 17 g | 2,2 g | 0,4 g |
| 1 porsi | 42 g | 33 | 7,1 g | 0,9 g | 0,2 g |
| 2 porsi | 84 g | 66 | 14 g | 1,8 g | 0,3 g |
| ½ porsi | 21 g | 17 | 3,5 g | 0,5 g | 0,1 g |
| 3 porsi | 126 g | 100 | 21 g | 2,7 g | 0,5 g |
| 4 porsi | 168 g | 133 | 28 g | 3,6 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 8,4 g | 1,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 119 | 25 g | 3,3 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 158 | 34 g | 4,3 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 198 | 42 g | 5,4 g | 1 g |
Makanan serupa
- Daging dada ayamayam pedaging, tanpa kulit, tanpa tulang, mentah120 kcal / 100 g
- Dada ayam panggangayam pedaging atau goreng, dada, tanpa kulit, tanpa tulang, hanya daging, dimasak, dipanggang151 kcal / 100 g
- Tendon dada ayamdiberi tepung panir, mentah263 kcal / 100 g
- Dada ayam panggang tanpa kulitayam pedaging, rotisserie, bumbu asli, dada, hanya daging, dimasak137 kcal / 100 g
- Dada ayam dengan kulitayam pedaging, daging dan kulit, mentah172 kcal / 100 g
- Daging deli dada kalkundimasak, diiris118 kcal / 100 g
- Daging deli ayamdimasak, diiris175 kcal / 100 g
- Irisan dada kalkundikemas sebelumnya106 kcal / 100 g
- Irisan ayam114 kcal / 100 g
- Dada kalkun asaprasa lemon pepper, 97% bebas lemak95 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Dada ayam
Dada ayam iris ini perlu dimasak lagi sebelum dimakan?
Jika dijual sebagai irisan siap santap, Anda bisa langsung memakannya. Untuk disajikan hangat, panaskan sebentar di wajan atau microwave sampai panas merata; jangan biarkan terlalu lama hingga kering.
Bagaimana cara menyimpan dada ayam iris setelah kemasannya dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Jangan biarkan di suhu ruang lebih dari 2 jam, atau lebih dari 1 jam saat cuaca sangat panas.
Dada ayam iris cocok dipadukan dengan apa?
Selipkan dalam roti lapis bersama selada, tomat, keju, dan mustard, atau tambahkan ke salad dan mi goreng menjelang akhir memasak agar tidak terlalu kering. Rasanya juga cocok dengan alpukat dan saus berbahan yoghurt.
Bagaimana memilih dada ayam iris yang enak untuk roti lapis?
Pilih irisan yang utuh dan lembap, bukan yang tampak kering atau berlendir, serta kemasan yang masih rapat dan dingin. Cicipi sebelum menambahkan garam karena produk irisan seperti ini bisa terasa asin.
Apa beda dada ayam iris ini dengan dada ayam segar?
Dada ayam segar mengandung 151 kcal dan 30,5 g protein per 100 g, sedangkan dada ayam iris ini mengandung 79 kcal dan 17 g protein. Dada ayam iris juga mengandung 1087 mg natrium per 100 g, jadi rasanya lebih asin.
Berapa banyak dada ayam iris yang biasa dimakan sekali sajian?
Dua irisan, sekitar 42 g, merupakan porsi praktis untuk isian roti lapis. Porsi itu mengandung 7,1 g protein.
Apakah dada ayam iris aman untuk bekal tanpa pendingin?
Tidak ideal: simpan tetap dingin dengan tas bekal berinsulasi dan kantong es, lalu masukkan ke lemari es sesegera mungkin. Jika sudah berada di suhu ruang lebih dari 2 jam, buang; batasnya 1 jam saat cuaca sangat panas.
Sumber: USDA FoodData Central 172963 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
