Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 114 kcal —
- Protein 23 g 46%
- Karbohidrat 2 g 1%
- Lemak 1,5 g 2%
- Lemak jenuh 0,4 g 2%
- Serat 0,3 g 1%
- Gula 0,2 g —
- Natrium 580 mg 25%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,24 mg 2%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niasin (B3) 9,7 mg 61%
- Asam pantotenat (B5) 1,1 mg 21%
- Vitamin B6 0,42 mg 25%
- Biotin (B7) 2 µg 7%
- Folat (B9) 8 µg 2%
Mineral
- Kalsium 13 mg 1%
- Zat besi 0,4 mg 2%
- Magnesium 28 mg 7%
- Fosfor 350 mg 28%
- Kalium 360 mg 8%
- Seng 0,8 mg 7%
- Tembaga 0,08 mg 9%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selenium 11 µg 20%
- Yodium 5 µg 3%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 23 g | 2 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 12 g | 1 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 35 g | 3 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 46 g | 4 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 58 g | 5 g | 3,8 g |
Makanan serupa
- Irisan kalkun114 kcal / 100 g
- Daging deli ayamdimasak, diiris175 kcal / 100 g
- Daging deli dada ayamdimasak, sangat rendah lemak96 kcal / 100 g
- Ham ayam matangdalam irisan105 kcal / 100 g
- Ayam panggang iris125 kcal / 100 g
- Dada ayamdeli, dibumbungi rotisserie, diiris, dikemas pra-kemas98 kcal / 100 g
- Fillet ayammentah109 kcal / 100 g
- Ayamproduk daging olahan125 kcal / 100 g
- Irisan dada kalkundikemas sebelumnya106 kcal / 100 g
- Fillet ayam olahan158 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Irisan ayam
Bagaimana cara menyimpan irisan ayam setelah kemasannya dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es bersuhu 4 °C atau lebih dingin dan habiskan dalam 3–5 hari. Jangan biarkan irisan ayam berada pada suhu ruang lebih dari 2 jam.
Perlukah irisan ayam dimasak lagi sebelum dimakan?
Irisan ayam matang siap santap bisa langsung dimakan. Untuk menambahkannya ke sup atau tumisan, masukkan menjelang akhir memasak agar hangat tanpa menjadi kering.
Irisan ayam cocok dibuat hidangan apa?
Gunakan sebagai isian roti lapis atau wrap bersama selada, tomat, dan saus; irisan tipisnya juga praktis untuk salad atau mi goreng. Jika dipanaskan, masukkan setelah sayuran hampir matang.
Apa yang perlu diperhatikan saat memilih irisan ayam kemasan?
Bandingkan kadar natrium antarkemasan dan pilih yang lebih rendah bila tersedia. Periksa juga apakah produk perlu disimpan dingin dan apakah irisan ayamnya sudah matang atau harus dimasak.
Mana yang lebih tinggi natriumnya, irisan ayam atau daging deli ayam?
Daging deli ayam mengandung 1.239 mg natrium per 100 g, lebih tinggi daripada irisan ayam yang mengandung 580 mg per 100 g.
Apakah irisan ayam tinggi protein?
Ya. Setiap 100 g mengandung 23 g protein, dan juga menjadi sumber niasin karena kandungannya mencapai 61% nilai harian per 100 g.
Sumber: CoFID (UK) 19-538 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat