Ketahui apa yang ada di piring Anda
irisan kalkun
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 114 kcal —
- Protein 23 g 46%
- Karbohidrat 1,2 g 0%
- Lemak 1,9 g 2%
- Lemak jenuh 0,6 g 3%
- Gula 0,4 g —
- Natrium 590 mg 26%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,24 mg 2%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niasin (B3) 9,6 mg 60%
- Asam pantotenat (B5) 1,1 mg 21%
- Vitamin B6 0,41 mg 24%
- Biotin (B7) 2 µg 7%
- Folat (B9) 8 µg 2%
Mineral
- Kalsium 6 mg 0%
- Zat besi 0,4 mg 2%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosfor 310 mg 25%
- Kalium 330 mg 7%
- Seng 1,1 mg 10%
- Tembaga 0,13 mg 14%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selenium 11 µg 20%
- Yodium 5 µg 3%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 23 g | 1,2 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 12 g | 0,6 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 35 g | 1,8 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 46 g | 2,4 g | 3,8 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 58 g | 3 g | 4,8 g |
Makanan serupa
- Irisan ayam114 kcal / 100 g
- Daging kalkun iris
- Irisan dada kalkundikemas sebelumnya106 kcal / 100 g
- Pastrami kalkun irisdeli-meat139 kcal / 100 g
- Ham kalkun matangdalam irisan99 kcal / 100 g
- Daging luncheon kalkun147 kcal / 100 g
- Ham kalkundiiris, ekstra rendah lemak, dikemas sebelumnya atau dari deli134 kcal / 100 g
- Kalkun asapirisan tipis98 kcal / 100 g
- Kalkun panggangdiiris tipis145 kcal / 100 g
- Fillet kalkunmentah110 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang irisan kalkun
Bagaimana cara menghangatkan irisan kalkun agar tidak kering?
Panaskan sebentar dalam wajan dengan api kecil, sekitar satu menit per sisi, sambil menambahkan sedikit air dan menutup wajan. Karena irisan kalkun biasanya sudah matang, cukup hangatkan sampai mengepul; pemanasan terlalu lama membuatnya keras.
Apakah irisan kalkun perlu dimasak sebelum dimakan?
Irisan kalkun siap santap umumnya dapat langsung dimakan, misalnya untuk isi roti lapis. Jika kemasan menyebut produk mentah atau perlu dimasak, masak hingga bagian tengahnya mencapai 75 °C.
Berapa lama irisan kalkun tahan setelah kemasan dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam tiga hingga lima hari setelah dibuka. Jangan biarkan irisan kalkun berada pada suhu ruang lebih dari dua jam; buang jika sudah berlendir atau berbau tidak biasa.
Apa yang cocok dimakan bersama irisan kalkun?
Padukan dengan roti, selada, tomat, dan mustard untuk roti lapis, atau gulung bersama keju dan sayuran renyah. Irisan tipis juga cocok ditambahkan ke omelet, salad kentang, atau pasta menjelang akhir memasak.
Apa bedanya irisan kalkun dan irisan ayam?
Keduanya hampir sama kandungan energinya: masing-masing 114 kcal per 100 g. Irisan kalkun mengandung 23 g protein per 100 g, sedikit lebih rendah daripada irisan ayam yang mengandung 23,2 g.
Bagaimana memilih irisan kalkun untuk roti lapis?
Pilih irisan yang lentur dan tidak terlalu basah, dengan aroma daging yang segar. Jika ingin rasa yang lebih sederhana, pilih irisan kalkun tanpa bumbu asap atau lapisan saus.
Apakah irisan kalkun mengandung banyak garam?
Irisan kalkun mengandung 590 mg natrium per 100 g. Rasanya sudah gurih, jadi Anda bisa mengimbanginya dengan isian tawar seperti selada dan tomat, bukan menambahkan banyak keju asin atau saus.
Sumber: CoFID (UK) 19-543 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
