Ketahui apa yang ada di piring Anda

Berondong jagung

Kalori & informasi gizi

dipanggang dengan udara panas

387

kalorikcal per 100 g

Protein13 g

Karbo63 g

Lemak4,5 g

Persentase kalori

Informasi gizi

Per 100 g% AKG

Kalori 387 kcal —
Protein 13 g 26%
Karbohidrat 63 g 23%
Lemak 4,5 g 6%
Lemak jenuh 0,6 g 3%
Serat 15 g 52%
Gula 0,9 g —
Natrium 8 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

Vitamin A 10 µg 1%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,29 mg 2%
Vitamin K 1,2 µg 1%
Tiamin (B1) 0,1 mg 9%
Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
Niasin (B3) 2,3 mg 14%
Asam pantotenat (B5) 0,51 mg 10%
Vitamin B6 0,16 mg 9%
Folat (B9) 31 µg 8%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 21,2 mg 4%

Mineral

Kalsium 7 mg 1%
Zat besi 3,2 mg 18%
Magnesium 144 mg 34%
Fosfor 358 mg 29%
Kalium 329 mg 7%
Seng 3,1 mg 28%
Tembaga 0,26 mg 29%
Mangan 1,1 mg 48%
Selenium 0 µg 0%

Kalori per porsi

Porsi	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	387	13 g	63 g	4,5 g
1 porsi	8 g	31	1 g	5,1 g	0,4 g
2 porsi	16 g	62	2,1 g	10 g	0,7 g
½ porsi	4 g	15	0,5 g	2,5 g	0,2 g
3 porsi	24 g	93	3,1 g	15 g	1,1 g
4 porsi	32 g	124	4,1 g	20 g	1,5 g
50 g	50 g	194	6,5 g	32 g	2,3 g
150 g	150 g	581	19 g	95 g	6,8 g
200 g	200 g	774	26 g	127 g	9,1 g
250 g	250 g	968	32 g	158 g	11 g

Makanan serupa

Pertanyaan tentang Berondong jagung

Bagaimana cara membuat berondong jagung di panci agar tidak gosong?

Panaskan sedikit minyak dalam panci bertutup dengan api sedang, lalu masukkan biji jagung dalam satu lapis. Saat mulai meletup, goyangkan panci sesekali; angkat dari api ketika jeda letupan sekitar dua detik agar bagian bawah tidak hangus.

Berapa lama membuat berondong jagung di microwave?

Masukkan biji jagung ke kantong kertas khusus microwave dan lipat rapat; biasanya perlu sekitar 2–4 menit dengan daya tinggi. Hentikan saat letupan melambat menjadi satu tiap dua detik, dan buka kantong menjauhi wajah karena uapnya panas.

Mengapa biji jagung tidak semuanya meletup?

Biji meletup ketika air di dalamnya berubah menjadi uap dan tekanan memecahkan kulit biji. Biji yang kulitnya retak atau terlalu kering mungkin tidak meletup; simpan biji dalam wadah kedap udara dan jangan gunakan biji jagung manis biasa.

Bagaimana cara menyimpan berondong jagung agar tetap renyah?

Simpan berondong jagung yang sudah dingin dalam wadah kedap udara pada suhu ruang dan jauhkan dari uap atau tempat lembap. Jika sudah melempem, sebarkan di loyang dan panggang sebentar pada suhu 120 °C sampai renyah, lalu dinginkan sebelum ditutup kembali.

Bumbu apa yang cocok untuk berondong jagung selain karamel?

Coba taburi berondong jagung dengan keju parmesan dan lada hitam, bubuk cabai, atau bubuk bawang putih. Agar bumbu menempel, aduk saat masih hangat dengan sedikit minyak atau mentega cair.

Apakah berondong jagung termasuk biji-bijian utuh?

Ya. Berondong jagung dibuat dari biji jagung khusus yang kulitnya menahan uap sampai biji meletup, dan kulit bijinya tetap menjadi bagian dari camilan.

Apakah berondong jagung cocok untuk anak kecil?

Berondong jagung utuh dapat tersangkut dan menyebabkan anak kecil tersedak; jangan berikan kepada anak di bawah empat tahun. Untuk anak yang lebih besar, berikan hanya saat duduk dan diawasi, bukan sambil berlari atau bermain.

Berapa banyak berondong jagung tawar yang bisa dijadikan camilan?

Satu genggam besar, kira-kira 25–30 g, merupakan porsi camilan yang praktis. Berondong jagung tawar mengandung 15 g serat per 100 g, tetapi topping seperti mentega, keju, atau karamel menambah banyak energi dan garam atau gula.

Sumber: USDA FoodData Central 167959 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat