Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 497 kcal —
- Protein 6,6 g 13%
- Karbohidrat 63 g 23%
- Lemak 22 g 29%
- Lemak jenuh 2,8 g 14%
- Serat 4,7 g 17%
- Gula 1,2 g —
- Natrium 310 mg 13%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3 mg 20%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niasin (B3) 1,5 mg 9%
- Asam pantotenat (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Folat (B9) 22 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 19,1 mg 3%
Mineral
- Kalsium 104 mg 8%
- Zat besi 1,3 mg 7%
- Magnesium 84 mg 20%
- Fosfor 234 mg 19%
- Kalium 206 mg 4%
- Seng 1,5 mg 13%
- Tembaga 0,11 mg 12%
- Mangan 0,36 mg 16%
- Selenium 8,4 µg 15%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 497 | 6,6 g | 63 g | 22 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 141 | 1,9 g | 18 g | 6,3 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 282 | 3,8 g | 36 g | 13 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 70 | 0,9 g | 8,9 g | 3,2 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 423 | 5,6 g | 53 g | 19 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 564 | 7,5 g | 71 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 249 | 3,3 g | 31 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 746 | 9,9 g | 94 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 994 | 13 g | 125 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 1243 | 17 g | 157 g | 56 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Keripik tortilla kuning
Bagaimana cara membuat keripik tortilla kuning kembali renyah?
Panggang satu lapis pada suhu 160 °C selama 3–5 menit, lalu biarkan dingin sebentar; keripik yang sudah dingin akan terasa lebih renyah.
Bagaimana cara menyimpan keripik tortilla kuning agar tidak melempem?
Setelah kemasan dibuka, pindahkan keripik ke wadah kedap udara dan simpan di tempat sejuk serta kering. Hindari kulkas karena kelembapan dapat membuatnya cepat melempem.
Saus apa yang cocok untuk keripik tortilla kuning?
Sajikan dengan salsa tomat, guacamole, atau saus keju. Untuk nachos, susun keripik dengan keju parut dan kacang, lalu panggang sekitar 5–8 menit pada suhu 200 °C sampai kejunya meleleh.
Apakah keripik tortilla kuning sama dengan keripik tortilla putih?
Tidak persis. Keripik tortilla kuning biasanya dibuat dari jagung kuning, sedangkan keripik putih memakai jagung putih; rasa dan warnanya berbeda, tetapi cara menyajikannya serupa.
Berapa porsi keripik tortilla kuning yang wajar untuk sekali ngemil?
Segenggam kecil, sekitar 28 g, merupakan porsi praktis; hindari makan langsung dari kemasan besar agar mudah mengukur jumlahnya. Porsi itu mengandung 139 kcal.
Apakah keripik tortilla kuning mengandung gluten?
Keripik yang dibuat hanya dari jagung umumnya tidak mengandung gluten, tetapi bumbu atau kontaminasi saat produksi bisa mengubahnya. Jika Anda perlu menghindari gluten, pilih kemasan yang menyatakan bebas gluten.
Sumber: USDA FoodData Central 173143 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat