Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 539 kcal —
- Protein 6,2 g 12%
- Karbohidrat 53 g 19%
- Lemak 33 g 43%
- Lemak jenuh 4,3 g 22%
- Serat 4 g 14%
- Gula 0,3 g —
- Natrium 514 mg 22%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 7,2 mg 48%
- Vitamin K 6,3 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niasin (B3) 0,84 mg 5%
- Asam pantotenat (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 12,1 mg 2%
Mineral
- Kalsium 138 mg 11%
- Zat besi 1,2 mg 7%
- Magnesium 72 mg 17%
- Fosfor 194 mg 16%
- Kalium 144 mg 3%
- Seng 1,3 mg 12%
- Tembaga 0,1 mg 11%
- Mangan 0,33 mg 14%
- Selenium 7,6 µg 14%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 539 | 6,2 g | 53 g | 33 g |
| 1 porsi | 28 g | 151 | 1,7 g | 15 g | 9,3 g |
| 2 porsi | 56 g | 302 | 3,5 g | 30 g | 19 g |
| ½ porsi | 14 g | 75 | 0,9 g | 7,5 g | 4,7 g |
| 3 porsi | 84 g | 453 | 5,2 g | 45 g | 28 g |
| 4 porsi | 112 g | 604 | 6,9 g | 60 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 270 | 3,1 g | 27 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 809 | 9,3 g | 80 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 1078 | 12 g | 107 g | 67 g |
| 250 g | 250 g | 1348 | 15 g | 133 g | 83 g |
Makanan serupa
- Keripik jagung tanpa garamcamilan, berbasis jagung, ekstrusi557 kcal / 100 g
- Keripik jagung rasa barbekyucamilan, berbasis jagung, diekstrusi523 kcal / 100 g
- Keripik jagung atau tortilla biasakeripik jagung atau tortilla, biasa488 kcal / 100 g
- Keripik jagung atau tortilla berbumbukeripik jagung atau keripik tortilla, berbumbu499 kcal / 100 g
- Keripik jagung berbumbuasin500 kcal / 100 g
- Corn conecamilan, berbahan dasar jagung, diekstrusi, biasa510 kcal / 100 g
- Camilan jagung526 kcal / 100 g
- Keripik tortilla biasacamilan472 kcal / 100 g
- Keripik tortillacamilan, rendah lemak, tanpa garam416 kcal / 100 g
- Kue jagungcamilan387 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang keripik jagung
Bagaimana cara menyimpan keripik jagung agar tetap renyah?
Setelah kemasan dibuka, pindahkan keripik ke wadah kedap udara atau rapatkan kemasannya dan keluarkan udara sebanyak mungkin. Simpan di tempat sejuk dan kering, jauh dari uap kompor.
Bagaimana cara membuat keripik jagung yang melempem renyah kembali?
Sebarkan keripik satu lapis di loyang, lalu panggang pada suhu 160 °C selama 3–5 menit. Biarkan dingin sebentar sebelum dimakan agar kerenyahannya kembali.
Bagaimana cara membuat nachos dari keripik jagung?
Susun keripik di loyang, taburi keju parut dan topping seperti kacang, jagung, atau jalapeño, lalu panggang pada suhu 200 °C selama 5–8 menit sampai keju meleleh. Tambahkan salsa atau guacamole setelah matang.
Saus apa yang cocok untuk cocolan keripik jagung?
Salsa tomat, guacamole, dan saus keju cocok karena rasanya gurih dan teksturnya mudah menempel pada keripik. Sajikan saus dalam mangkuk kecil agar keripik tidak cepat melempem.
Keripik jagung bisa dipakai untuk apa selain dicocol?
Remukkan keripik dan gunakan sebagai taburan renyah pada sup atau salad, atau sebagai lapisan untuk ayam sebelum dipanggang. Untuk pelapis, tekan remahannya ke permukaan ayam yang sudah dibalur telur.
Apakah keripik jagung bisa dipanaskan di microwave?
Bisa, tetapi oven atau wajan kering biasanya membuatnya lebih renyah. Jika memakai microwave, susun keripik di piring dalam satu lapis dan panaskan sekitar 10–15 detik; biarkan dingin sebentar sebelum diperiksa.
Berapa porsi keripik jagung yang pas untuk camilan?
Segenggam kecil, sekitar 28 g, merupakan porsi camilan yang praktis. Taruh dalam mangkuk agar Anda tidak terus mengambil langsung dari kemasan.
Sumber: USDA FoodData Central 167537 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat