Ketahui apa yang ada di piring Anda
Pretzel lembut
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 338 kcal —
- Protein 8,2 g 16%
- Karbohidrat 68 g 25%
- Lemak 3,1 g 4%
- Lemak jenuh 0,7 g 3%
- Serat 1,7 g 6%
- Gula 0,3 g —
- Natrium 203 mg 9%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,54 mg 4%
- Vitamin K 2,7 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,41 mg 34%
- Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
- Niasin (B3) 4,3 mg 27%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 24 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 17,7 mg 3%
Mineral
- Kalsium 23 mg 2%
- Zat besi 3,9 mg 22%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 79 mg 6%
- Kalium 88 mg 2%
- Seng 0,94 mg 9%
- Tembaga 0,13 mg 14%
- Selenium 17,2 µg 31%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 338 | 8,2 g | 68 g | 3,1 g |
| 50 g | 50 g | 169 | 4,1 g | 34 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 507 | 12 g | 102 g | 4,7 g |
| 200 g | 200 g | 676 | 16 g | 135 g | 6,2 g |
| 250 g | 250 g | 845 | 21 g | 169 g | 7,8 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Pretzel lembut
Bagaimana cara menghangatkan pretzel lembut agar kembali empuk?
Percikkan sedikit air pada permukaannya, lalu panaskan dalam oven bersuhu 175 °C selama 3–5 menit. Untuk cara cepat, bungkus dengan tisu dapur lembap dan panaskan di microwave selama 10–15 detik.
Apa yang membuat pretzel lembut berwarna cokelat dan terasa khas?
Sebelum dipanggang, adonan dicelupkan sebentar ke larutan soda kue alkali. Langkah ini membantu membentuk kulit cokelat mengilap dan rasa khas pretzel; taburan garam biasanya ditambahkan setelahnya.
Bagaimana cara menyimpan pretzel lembut supaya tidak cepat keras?
Simpan dalam wadah atau kantong tertutup pada suhu ruang dan nikmati pada hari yang sama agar teksturnya tetap lembut. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam kemasan rapat, lalu hangatkan langsung dari beku di oven.
Pretzel lembut enak dimakan dengan apa?
Pretzel lembut cocok dicelupkan ke mustard, saus keju, atau saus keju bir. Di Jerman, pretzel besar juga kerap disajikan bersama mentega atau sebagai pendamping sosis.
Apakah pretzel lembut sama dengan pretzel keras?
Tidak. Pretzel lembut bertekstur empuk dan paling nikmat saat masih segar, sedangkan pretzel keras dipanggang hingga kering dan renyah sehingga lebih tahan disimpan.
Apakah pretzel lembut mengandung banyak protein?
Satu porsi sekitar satu pretzel berukuran sedang, kira-kira 100 g, mengandung 8,2 g protein. Pretzel lembut terutama dikenal sebagai camilan berbahan adonan gandum, bukan sebagai makanan tinggi protein.
Sumber: Canadian Nutrient File 5533 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
