Ketahui apa yang ada di piring Anda
Berondong jagung berlapis karamel
Kalori & informasi gizi
camilan, dengan kacang tanah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 400 kcal —
- Protein 6,4 g 13%
- Karbohidrat 77 g 28%
- Lemak 7,8 g 10%
- Lemak jenuh 1 g 5%
- Serat 3,8 g 14%
- Gula 45 g —
- Natrium 177 mg 8%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,85 mg 6%
- Vitamin K 3,9 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niasin (B3) 2 mg 12%
- Asam pantotenat (B5) 0,23 mg 5%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folat (B9) 16 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 17,3 mg 3%
Mineral
- Kalsium 66 mg 5%
- Zat besi 3,9 mg 22%
- Magnesium 80 mg 19%
- Fosfor 127 mg 10%
- Kalium 355 mg 8%
- Seng 1,2 mg 11%
- Tembaga 0,3 mg 33%
- Mangan 0,76 mg 33%
- Selenium 3,9 µg 7%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 400 | 6,4 g | 77 g | 7,8 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 113 | 1,8 g | 22 g | 2,2 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 227 | 3,6 g | 44 g | 4,4 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 57 | 0,9 g | 11 g | 1,1 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 340 | 5,4 g | 65 g | 6,6 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 454 | 7,3 g | 87 g | 8,8 g |
| 50 g | 50 g | 200 | 3,2 g | 39 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 600 | 9,6 g | 115 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 800 | 13 g | 154 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 1000 | 16 g | 192 g | 20 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Berondong jagung berlapis karamel
Bagaimana cara membuat berondong jagung berlapis karamel tetap renyah?
Setelah berondong jagung tercampur karamel, ratakan di loyang dan panggang pada suhu 120 °C selama sekitar 45 menit; aduk tiap 15 menit. Dinginkan sepenuhnya sebelum disimpan agar lapisan karamel mengeras dan tidak lembap.
Bagaimana cara membuat karamel untuk berondong jagung tanpa membuatnya pahit?
Panaskan gula dengan api sedang sampai meleleh dan berwarna keemasan, lalu masukkan mentega dan sedikit garam dengan hati-hati karena campurannya dapat menyembur. Angkat segera setelah warnanya keemasan; karamel yang terlalu gelap akan terasa pahit.
Bagaimana menyimpan berondong jagung berlapis karamel agar tidak melempem?
Tunggu sampai benar-benar dingin, lalu simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering. Jangan masukkan saat masih hangat karena uapnya membuat karamel lengket.
Apa yang cocok dimakan bersama berondong jagung berlapis karamel?
Rasa manisnya cocok dipadukan dengan kacang panggang, pretzel, atau sedikit cokelat hitam untuk camilan campuran. Anda juga dapat menyajikannya bersama kopi atau teh tawar agar rasanya tidak terlalu manis.
Apa perbedaan berondong jagung berlapis karamel dan berondong jagung biasa?
Berondong jagung berlapis karamel memiliki lapisan gula yang renyah dan rasa manis, sedangkan berondong jagung biasa terasa lebih gurih atau netral. Berondong jagung biasa mengandung 505 kkal per 100 g, dibandingkan 400 kcal pada versi berlapis karamel ini.
Apakah berondong jagung berlapis karamel mengandung banyak gula?
Ya. Satu porsi sekitar 28 g mengandung 13 g gula, sehingga rasanya memang manis; nikmati sebagai camilan, bukan pengganti makanan utama.
Bagaimana cara memilih berondong jagung berlapis karamel yang enak?
Pilih yang butirannya masih renyah, lapisan karamelnya merata, dan tidak menggumpal karena lembap. Jika membeli dalam kemasan, pastikan kemasannya tertutup rapat dan tidak sobek.
Sumber: USDA FoodData Central 167551 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
