Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 397 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbohidrat 80 g 29%
- Lemak 2 g 3%
- Lemak jenuh 0,4 g 2%
- Serat 2,3 g 8%
- Gula 3,1 g —
- Natrium 269 mg 12%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 3,8 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,28 mg 2%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,46 mg 39%
- Riboflavin (B2) 0,36 mg 27%
- Niasin (B3) 3,6 mg 22%
- Asam pantotenat (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 85 µg 21%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 0 mg 0%
Mineral
- Kalsium 25 mg 2%
- Zat besi 3,8 mg 21%
- Magnesium 28 mg 7%
- Fosfor 110 mg 9%
- Kalium 137 mg 3%
- Seng 0,78 mg 7%
- Tembaga 0,15 mg 16%
- Selenium 7,6 µg 14%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 397 | 11 g | 80 g | 2 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 113 | 3,1 g | 23 g | 0,6 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 225 | 6,1 g | 45 g | 1,1 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 56 | 1,5 g | 11 g | 0,3 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 338 | 9,2 g | 68 g | 1,7 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 450 | 12 g | 91 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 5,4 g | 40 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 596 | 16 g | 120 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 794 | 22 g | 160 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 993 | 27 g | 200 g | 5 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Pretzel
Apakah pretzel aman diberikan kepada bayi?
Pretzel umumnya keras, kering, dan asin, sehingga bukan camilan yang cocok untuk bayi yang baru belajar makan. Remahnya juga dapat tersedak; pilih makanan lunak yang mudah dihancurkan dan awasi bayi saat makan.
Bagaimana cara melunakkan pretzel untuk bayi?
Jangan sekadar merendam pretzel lalu memberikannya dalam bongkahan: bagian yang lunak tetap bisa lengket dan sulit ditelan. Untuk bayi, lebih aman memilih roti lunak tanpa banyak garam dan memotongnya sesuai kemampuan mengunyah.
Apa perbedaan pretzel keras dan pretzel lembut?
Pretzel keras dipanggang sampai kering dan renyah, sedangkan pretzel lembut bertekstur empuk dan biasanya disantap hangat. Pretzel keras mengandung 384 kcal per 100 g, sedangkan pretzel lembut mengandung 338 kcal per 100 g.
Apakah pretzel mengandung banyak garam?
Pretzel asin memang dapat mengandung banyak natrium: pretzel keras biasa memiliki 1.240 mg per 100 g, sedangkan pretzel ini memiliki 269 mg per 100 g. Untuk bayi dan anak kecil, sebaiknya pilih camilan tanpa tambahan garam.
Bagaimana cara menghangatkan pretzel lembut?
Panaskan oven hingga 180 °C, percikkan sedikit air pada pretzel, lalu panggang sekitar 3–5 menit sampai hangat. Pretzel keras tidak perlu dipanaskan; jika ingin lebih renyah, panggang sebentar sambil diawasi agar tidak cepat gosong.
Pretzel biasanya dimakan dengan apa?
Pretzel lembut sering disantap hangat dengan mustard atau keju leleh, sementara pretzel keras cocok dicocol ke hummus atau disajikan sebagai kudapan renyah. Untuk bayi, saus asin dan pretzel keras bukan pilihan yang tepat.
Bisakah stik pretzel menggantikan pretzel biasa?
Bisa untuk kudapan renyah atau campuran camilan, tetapi stik pretzel tetap kering dan dapat menjadi risiko tersedak bagi anak kecil. Stik pretzel mengandung 382 kcal per 100 g, hampir sama dengan 397 kcal per 100 g pada pretzel ini.
Bagaimana menyimpan pretzel agar tetap renyah?
Simpan pretzel keras dalam wadah kedap udara setelah benar-benar dingin, jauh dari uap dan kelembapan. Pretzel lembut lebih cepat mengering; bungkus rapat dan hangatkan kembali sebentar sebelum dimakan.
Sumber: USDA FoodData Central 171370 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat