Ketahui apa yang ada di piring Anda
Keripik tortilla
Kalori & informasi gizi
camilan, rendah lemak, tanpa garam
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 416 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbohidrat 75 g 27%
- Lemak 5,7 g 7%
- Lemak jenuh 0,9 g 4%
- Serat 5,3 g 19%
- Gula 0,9 g —
- Natrium 15 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3,5 mg 24%
- Vitamin K 20,9 µg 17%
- Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
- Niasin (B3) 0,42 mg 3%
- Vitamin B6 0,18 mg 11%
- Folat (B9) 16 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 23,4 mg 4%
Mineral
- Kalsium 159 mg 12%
- Zat besi 1,6 mg 9%
- Magnesium 97 mg 23%
- Fosfor 318 mg 25%
- Kalium 272 mg 6%
- Seng 1,2 mg 10%
- Tembaga 0,11 mg 12%
- Selenium 15,7 µg 29%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 416 | 11 g | 75 g | 5,7 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 118 | 3,1 g | 21 g | 1,6 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 236 | 6,2 g | 42 g | 3,2 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 59 | 1,6 g | 11 g | 0,8 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 354 | 9,4 g | 64 g | 4,8 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 472 | 13 g | 85 g | 6,5 g |
| 50 g | 50 g | 208 | 5,5 g | 37 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 624 | 17 g | 112 g | 8,6 g |
| 200 g | 200 g | 832 | 22 g | 150 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 1040 | 28 g | 187 g | 14 g |
Makanan serupa
- Keripik tortilla kuningkuning, biasa, asin497 kcal / 100 g
- Keripik tortilla rasa keju nachocamilan519 kcal / 100 g
- Keripik tortilla rasa nachocamilan, dibuat dengan tepung masa yang diperkaya511 kcal / 100 g
- Keripik tortilla tawartanpa perisa480 kcal / 100 g
- Keripik tortilla biasacamilan472 kcal / 100 g
- Keripik jagungcamilan, berbasis jagung, ekstrusi, biasa539 kcal / 100 g
- Keripik jagung tanpa garamcamilan, berbasis jagung, ekstrusi557 kcal / 100 g
- Tortilla chips corn-based509 kcal / 100 g
- Tortillatanpa garam216 kcal / 100 g
- Tortila jagungsiap-panggang atau-goreng, jagung, tanpa tambahan garam222 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Keripik tortilla
Berapa banyak keripik tortilla yang wajar untuk sekali ngemil?
Segenggam kecil, sekitar 28 g, merupakan porsi praktis; jumlah itu mengandung 116 kcal. Sajikan dalam mangkuk, bukan dimakan langsung dari bungkus, agar porsinya mudah terlihat.
Bagaimana cara membuat keripik tortilla tetap renyah setelah bungkus dibuka?
Masukkan ke wadah kedap udara setelah dibuka dan simpan di tempat sejuk serta kering. Jika sudah melempem, panggang sebentar pada suhu 160 °C sampai renyah kembali, lalu dinginkan sebelum disimpan.
Bagaimana cara membuat nachos dari keripik tortilla?
Susun keripik tortilla di loyang, taburi keju parut dan topping seperti kacang, jagung, atau irisan cabai, lalu panggang pada suhu 200 °C selama sekitar 5–8 menit hingga keju meleleh. Tambahkan salsa atau guacamole setelah matang agar keripiknya tidak cepat lembek.
Saus apa yang cocok untuk keripik tortilla?
Salsa tomat, guacamole, dan saus kacang hitam cocok untuk dicocol. Untuk salsa atau saus yang berair, sajikan terpisah dan celupkan sesaat sebelum dimakan supaya keripik tetap garing.
Bisakah keripik tortilla dipanaskan kembali agar renyah?
Bisa. Sebarkan satu lapis di loyang dan panggang pada suhu 160 °C selama sekitar 3–5 menit; awasi menjelang akhir karena keripik yang tipis cepat kecokelatan.
Apakah keripik tortilla bisa menggantikan kerupuk atau roti untuk dicocol?
Bisa untuk salsa, hummus, atau saus kental, tetapi keripik tortilla lebih rapuh daripada roti panggang dan biasanya lebih tebal daripada kerupuk. Untuk topping yang banyak, pilih keripik yang utuh dan kokoh.
Sumber: USDA FoodData Central 170254 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
