Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 504 kcal —
  • Protein 7,2 g 14%
  • Karbohidrat 61 g 22%
  • Lemak 27 g 35%
  • Lemak jenuh 2,9 g 14%
  • Serat 5,9 g 21%
  • Gula 2,5 g —
  • Natrium 636 mg 28%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 35 µg 4%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 7,1 mg 47%
  • Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
  • Niasin (B3) 0,5 mg 3%
  • Asam pantotenat (B5) 0,28 mg 6%
  • Vitamin B6 0,15 mg 9%
  • Biotin (B7) 0,8 µg 3%
  • Folat (B9) 10 µg 3%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

  • Kalsium 103 mg 8%
  • Zat besi 1,5 mg 8%
  • Magnesium 78 mg 19%
  • Fosfor 234 mg 19%
  • Kalium 285 mg 6%
  • Seng 1,2 mg 11%
  • Tembaga 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,4 mg 17%
  • Selenium 5 µg 9%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g5047,2 g61 g27 g
50 g50 g2523,6 g30 g14 g
150 g150 g75611 g91 g41 g
200 g200 g100814 g122 g55 g
250 g250 g126018 g152 g69 g

Pertanyaan tentang Keripik tortilla

Bagaimana cara membuat keripik tortilla tetap renyah setelah dibuka?

Tutup rapat kemasannya atau pindahkan keripik ke wadah kedap udara, lalu simpan di tempat sejuk dan kering. Udara lembap membuatnya cepat melempem.

Bagaimana cara menghangatkan keripik tortilla yang mulai melempem?

Susun dalam satu lapis di loyang, lalu panggang pada suhu 160 °C selama 3–5 menit. Biarkan dingin sebentar agar kembali garing sebelum disajikan.

Saus apa yang cocok untuk keripik tortilla?

Salsa tomat, guacamole, dan saus keju adalah pasangan klasik. Untuk topping yang lebih mengenyangkan, tambahkan kacang berbumbu, keju leleh, tomat, dan irisan jalapeño sebagai nachos.

Bisakah keripik tortilla dihancurkan untuk pelapis makanan?

Bisa. Hancurkan kasar untuk memberi lapisan renyah pada ayam atau ikan: celupkan bahan ke telur, gulingkan dalam remah keripik, lalu panggang sampai matang.

Apa perbedaan keripik tortilla dan keripik kentang?

Keripik kentang biasanya dibuat dari irisan kentang, sedangkan keripik tortilla dibuat dari tortilla jagung yang dipotong lalu digoreng atau dipanggang. Kandungan serat keripik tortilla adalah 5,9 g per 100 g, dibanding 4,4 g pada keripik kentang.

Apakah keripik tortilla sama dengan nachos?

Keripik tortilla adalah keripik jagungnya; nachos biasanya berarti keripik tortilla yang disajikan dengan topping seperti keju leleh, salsa, atau kacang. Keripik rasa nacho sudah berbumbu, tetapi belum tentu disajikan dengan topping.

Apakah keripik tortilla cocok untuk hidangan bebas gluten?

Keripik yang dibuat hanya dari jagung umumnya tidak mengandung gluten, tetapi bumbu atau proses produksi dapat menambahkan atau mencampurkan bahan lain. Periksa daftar bahan bila Anda perlu menghindari gluten.

Sumber: CoFID (UK) 17-644 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat