Ketahui apa yang ada di piring Anda
Keripik bagel
Kalori & informasi gizi
camilan, biasa
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 451 kcal —
- Protein 12 g 25%
- Karbohidrat 62 g 23%
- Lemak 15 g 19%
- Lemak jenuh 6,8 g 34%
- Serat 4,1 g 15%
- Gula 6 g —
- Natrium 233 mg 10%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,81 mg 5%
- Vitamin K 5,2 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,52 mg 44%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niasin (B3) 7,7 mg 48%
- Asam pantotenat (B5) 0,47 mg 9%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 142 µg 36%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 17,8 mg 3%
Mineral
- Kalsium 24 mg 2%
- Zat besi 5,1 mg 28%
- Magnesium 39 mg 9%
- Fosfor 131 mg 10%
- Kalium 140 mg 3%
- Seng 1 mg 9%
- Tembaga 0,17 mg 19%
- Mangan 0,67 mg 29%
- Selenium 36,2 µg 66%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 451 | 12 g | 62 g | 15 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 128 | 3,5 g | 18 g | 4,3 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 256 | 7 g | 35 g | 8,6 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 64 | 1,7 g | 8,8 g | 2,1 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 384 | 11 g | 53 g | 13 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 511 | 14 g | 71 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 6,2 g | 31 g | 7,6 g |
| 150 g | 150 g | 677 | 19 g | 93 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 902 | 25 g | 125 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 1128 | 31 g | 156 g | 38 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Keripik bagel
Apa itu keripik bagel?
Keripik bagel dibuat dari bagel yang diiris tipis lalu dipanggang sampai kering dan renyah. Rasanya seperti roti panggang, biasanya dengan tekstur lebih padat daripada keripik kentang.
Bagaimana cara membuat keripik bagel sendiri?
Iris bagel melintang setipis mungkin, oles tipis dengan minyak atau mentega, lalu panggang pada suhu 160 °C selama sekitar 10–15 menit. Balik irisan di tengah waktu memanggang dan angkat saat kering; keripik akan lebih renyah setelah dingin.
Bagaimana memilih keripik bagel yang enak?
Pilih irisan yang kering dan renyah, tidak berminyak atau berbau tengik. Jika ingin memasangkannya dengan cocolan, rasa polos atau bawang putih biasanya lebih serbaguna daripada rasa yang sangat berbumbu.
Bagaimana menyimpan keripik bagel agar tetap renyah?
Setelah benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering. Jika melempem, panggang kembali beberapa menit pada suhu 160 °C, lalu dinginkan sebelum dimasukkan ke wadah.
Keripik bagel cocok dimakan dengan apa?
Coba sajikan dengan hummus, keju krim, atau saus bayam; rasa gurihnya juga cocok sebagai pendamping sup. Untuk camilan sederhana, taburi keju parut dan panggang sebentar sampai meleleh.
Apa pengganti keripik bagel untuk cocolan?
Kerupuk pita atau keripik tortilla bisa menggantikannya untuk hummus dan saus kental. Keripik bagel biasanya lebih padat dan terasa seperti roti, sedangkan keripik tortilla cenderung lebih tipis dan renyah.
Apa bedanya keripik bagel dan bagel biasa?
Keripik bagel adalah bagel yang diiris dan dipanggang lagi hingga kering, sehingga lebih renyah dan mudah dicelupkan ke saus. Bagel biasa tetap empuk di bagian dalam dan lebih cocok dibelah untuk diisi.
Sumber: USDA FoodData Central 173150 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
