Ketahui apa yang ada di piring Anda

Berondong jagung

Kalori & informasi gizi

dipanggang dengan udara panas

347
kalorikcal per 100 g
Protein13 g
Karbo55 g
Lemak4,5 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 347 kcal —
  • Protein 13 g 26%
  • Karbohidrat 55 g 20%
  • Lemak 4,5 g 6%
  • Lemak jenuh 0,6 g 3%
  • Serat 15 g 52%
  • Gula 0,9 g —
  • Natrium 8 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,29 mg 2%
  • Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
  • Niasin (B3) 3,7 mg 23%
  • Vitamin B6 0,16 mg 9%
  • Folat (B9) 31 µg 8%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

  • Kalsium 7 mg 1%
  • Zat besi 3,2 mg 18%
  • Fosfor 358 mg 29%
  • Kalium 329 mg 7%
  • Seng 3,1 mg 28%
  • Selenium 0 µg 0%
  • Yodium 2 µg 1%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g34713 g55 g4,5 g
50 g50 g1746,6 g28 g2,3 g
150 g150 g52120 g83 g6,8 g
200 g200 g69426 g111 g9,1 g
250 g250 g86833 g138 g11 g

Pertanyaan tentang Berondong jagung

Bagaimana cara membuat berondong jagung di panci agar tidak gosong?

Panaskan sedikit minyak dalam panci bertutup dengan api sedang, lalu masukkan biji jagung dalam satu lapisan. Goyangkan panci sesekali; angkat saat jeda letupan mencapai dua hingga tiga detik agar butiran yang sudah meletus tidak gosong.

Bisakah membuat berondong jagung di microwave tanpa kantong khusus?

Bisa. Masukkan biji jagung ke dalam kantong kertas polos, lipat bagian atasnya, lalu panaskan sekitar dua hingga tiga menit; hentikan microwave ketika letupan mulai berjarak dua hingga tiga detik.

Bagaimana memilih biji jagung untuk berondong jagung?

Pilih biji khusus berondong jagung yang kering, utuh, dan tidak berbau apek. Biji yang lembap cenderung sulit meletus, sedangkan biji yang retak bisa cepat gosong.

Bagaimana menyimpan berondong jagung agar tetap renyah?

Biarkan dingin sepenuhnya, lalu simpan dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering. Jangan menutup wadah saat berondong masih hangat karena uapnya membuatnya melempem.

Bumbu apa yang cocok untuk berondong jagung?

Untuk bumbu gurih, aduk berondong jagung dengan sedikit mentega cair lalu taburi keju parut atau bubuk cabai. Untuk rasa manis, campurkan dengan karamel; aduk saat masih hangat agar bumbu melekat.

Apakah berondong jagung cocok untuk anak kecil?

Berondong jagung utuh mudah tersangkut di tenggorokan anak kecil. Jangan berikan kepada anak di bawah empat tahun, dan dampingi anak yang lebih besar saat makan.

Apakah berondong jagung mengandung banyak serat?

Ya. Satu porsi 30 g menyediakan 4,4 g serat; memilih berondong tanpa banyak mentega, gula, atau garam juga membuat rasa jagungnya lebih menonjol.

Sumber: FOODfiles (New Zealand) U1009 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat