Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 128 kcal —
  • Protein 24 g 47%
  • Kolhydrater 0 g 0%
  • Fett 3 g 4%
  • Mättat fett 0,8 g 4%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sockerarter 0 g —
  • Natrium 377 mg 16%
  • Kolesterol 42 mg 14%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 6 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 2 µg 10%
  • Vitamin E 0,85 mg 6%
  • Vitamin K 2,5 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3) 5,8 mg 36%
  • Pantotensyra (B5) 0,12 mg 2%
  • Vitamin B6 0,22 mg 13%
  • Folat (B9) 2 µg 1%
  • Vitamin B12 1,2 µg 49%
  • Kolin 29,3 mg 5%

Mineraler

  • Kalcium 14 mg 1%
  • Järn 0,97 mg 5%
  • Magnesium 33 mg 8%
  • Fosfor 217 mg 17%
  • Kalium 237 mg 5%
  • Zink 0,48 mg 4%
  • Koppar 0,04 mg 4%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 65,7 µg 119%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g12824 g0 g3 g
1 portion85 g10920 g0 g2,5 g
2 portioner170 g21840 g0 g5 g
½ portion42,5 g5410 g0 g1,3 g
3 portioner255 g32660 g0 g7,6 g
4 portioner340 g43580 g0 g10 g
50 g50 g6412 g0 g1,5 g
150 g150 g19235 g0 g4,5 g
200 g200 g25647 g0 g5,9 g
250 g250 g32059 g0 g7,4 g

Frågor om Vit tonfisk på burk

Hur mycket vit tonfisk på burk är lagom i en måltid?

En avrunnen portion på omkring 85 g passar i en tonfisksallad eller en smörgås. Den ger 20 g protein.

Behöver vit tonfisk på burk tillagas?

Nej, den är färdig att äta direkt ur burken. Låt den rinna av och vänd ner den sist i varm pasta eller gryta, så blir den inte torr.

Hur gör man en god tonfiskröra av vit tonfisk på burk?

Mosa tonfisken lätt med crème fraîche eller majonnäs, finhackad rödlök, citron och svartpeppar. Låt gärna röran stå kallt en stund så hinner smakerna blandas.

Vad passar vit tonfisk på burk till?

Den passar i tonfisksallad, pastasallad och en klassisk tonfisksmörgås. Kombinera gärna med citron, kapris, bönor eller ägg; milda ingredienser låter tonfisken komma fram.

Hur länge håller öppnad vit tonfisk på burk?

Lägg över rester i en ren, tättslutande burk och förvara i kylskåp. Ät den inom ett par dagar och låt den inte stå framme länge.

Kan man frysa vit tonfisk på burk?

Ja, men konsistensen kan bli torrare och smuligare efter upptining. Frys den avrunnen i en tät burk och tina långsamt i kylskåp; använd den helst i en röra eller varm pastasås.

Vad är skillnaden mellan vit tonfisk på burk och lätt tonfisk på burk?

Vit tonfisk har ofta fastare, ljusare kött och en mild smak; lätt tonfisk är vanligen mörkare och kan smaka mer fisk. Lätt tonfisk i vatten innehåller 86 kcal och 19,4 g protein per 100 g, jämfört med 128 kcal och 24 g protein i vit tonfisk.

Är vit tonfisk på burk samma sak som färsk tonfisk?

Nej. Vit tonfisk på burk är tillagad och konserverad, medan färsk tonfisk säljs rå och behöver tillagas om den inte hanteras för att ätas rå. Burktonfisken kan ätas direkt.

Källa: USDA FoodData Central 175158 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat