Ha koll på vad du har på tallriken
Steak & cheese sub
Kalorier och näringsvärden
subway, på vitt bröd med amerikansk ost, sallad och tomat
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 183 kcal —
- Protein 12 g 25%
- Kolhydrater 20 g 7%
- Fett 5,3 g 7%
- Mättat fett 2 g 10%
- Fiber 1,2 g 4%
- Sockerarter 3,4 g —
- Natrium 444 mg 19%
- Kolesterol 24 mg 8%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 0,6 mg 1%
- Vitamin E 0,4 mg 3%
- Tiamin (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 3,6 mg 22%
- Pantotensyra (B5) 0,44 mg 9%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folat (B9) 63 µg 16%
- Vitamin B12 0,58 µg 24%
Mineraler
- Kalcium 183 mg 14%
- Järn 2 mg 11%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfor 132 mg 11%
- Kalium 183 mg 4%
- Zink 2 mg 18%
- Koppar 0,09 mg 10%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 17,5 µg 32%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 183 | 12 g | 20 g | 5,3 g |
| 1 portion | 201 g | 368 | 25 g | 41 g | 11 g |
| 2 portioner | 402 g | 736 | 49 g | 82 g | 22 g |
| ½ portion | 100,5 g | 184 | 12 g | 20 g | 5,4 g |
| 3 portioner | 603 g | 1103 | 74 g | 122 g | 32 g |
| 4 portioner | 804 g | 1471 | 99 g | 163 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 6,1 g | 10 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 275 | 18 g | 30 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 366 | 25 g | 41 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 458 | 31 g | 51 g | 13 g |
Liknande livsmedel
- Submarine-sandwich med biff och ostpå vitt bröd med ost, sallad och tomat183 kcal / 100 g
- Steak and cheese submarine-sandwichsnabbmat, på vitt bröd, med sallad och tomat183 kcal / 100 g
- Roastbeefsubsubway, på vitt bröd med sallad och tomat155 kcal / 100 g
- Thunfisch-subsubway, på vitt bröd med sallad och tomat221 kcal / 100 g
- Cold cut subsubway, på vitt bröd med sallad och tomat214 kcal / 100 g
- Subway club subsubway, på vitt bröd med sallad och tomat146 kcal / 100 g
- Kalkunbryst-subsubway, på vitt bröd med sallad och tomat147 kcal / 100 g
- Roastbeef submarine-sandwichsnabbmat, på vitt bröd, med sallad och tomater156 kcal / 100 g
- Submarine-sandwich med roastbeefsnabbmat, på vitt bröd, med sallad och tomat156 kcal / 100 g
- Biffsmörgåssnabbmat, smörgåsar och burgare225 kcal / 100 g
Frågor om Steak & cheese sub
Vad är en steak & cheese-sub?
Det är en lång macka fylld med tunt skivat nötkött och smält ost, ofta med lök och andra grönsaker. Den påminner om en Philly cheesesteak, men fyllning och bröd kan skilja sig.
Hur gör du en steak & cheese-sub hemma?
Skär nötkött tunt tvärs över fibrerna och stek det i en het panna med lite olja i några minuter, tills det precis är genomstekt. Lägg köttet i ett delat, gärna lätt rostat baguettebröd, täck med ost och värm tills osten smälter.
Vilken ost passar bäst i en steak & cheese-sub?
Provolone ger mild, tydlig ostsmak och smälter fint; cheddar blir kraftigare och mer fyllig. Lägg skivorna direkt på det nystekta köttet i pannan så smälter de jämnt.
Vad passar att ha i en steak & cheese-sub?
Stekt lök och grön paprika är klassiska tillbehör, och svamp passar också bra. Lägg gärna på sallad, tomat eller picklad jalapeño efter tillagningen så behåller de sin fräschör och spänst.
Hur förvarar du rester av en steak & cheese-sub?
Ställ in rester i kylskåp inom två timmar, helst med sallad och andra kalla grönsaker bortplockade så att brödet inte blir blött. Värm kött och bröd i ugn eller stekpanna och lägg på de kalla tillbehören efteråt.
Vad kan du ersätta nötköttet med i en steak & cheese-sub?
Tunt skivat rostbiffskött fungerar bra och behöver bara värmas snabbt med osten. Du kan också använda strimlad kyckling eller svamp; stek svampen tills vätskan kokat bort innan du fyller brödet.
Hur värmer du en steak & cheese-sub utan att brödet blir segt?
Värm den i ugn vid 180 °C i ungefär 8–10 minuter, gärna inlindad löst i folie; öppna folien mot slutet om du vill ha en krispigare skorpa. Mikrovågsugn går snabbare men gör ofta brödet mjukare.
Källa: USDA FoodData Central 170310 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
